Croque Madame сэндвичі - француз тілінде тағам дайындау фотосуреті бар қадамдық рецепт * Кроссфит

Нан - 4 тілім
Француз қышасы - дәміне қарай
Қатты ірімшік - 4 тілім
Шұжық - 4 дана
Дәміне қарай өсімдік майы
Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
Жасылдар - дәміне қарай (безендіру үшін)

Ақуыздар 11,8 г.
Май 9,4 г.
Көмірсулар 26,2 г.

Төменде визуалды және үйде оңай орындалатын Crock-Мадам сэндвичінің фото рецепті бар, бұл ірімшік, шұжық және жұмыртқа қосылған тәбетті сэндвич.

Контейнерге сыбаға: 2 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Croque Madame - классикалық француз таңғы асының керемет нұсқасы, ол өзінің бай дәмі мен қанықтылығымен таң қалдырады. Тағам - ірімшік пен шұжық қосылған қытырлақ сэндвич.

Тағамның басты артықшылығы - оны тез және оңай дайындау. Сонымен қатар, ол ұзақ уақыт бойына қуат беріп, аштық сезімін ұмытуға мүмкіндік береді. Croque Madame артық салмақтан арылып жатқан спортшыларға және дұрыс тамақтануды жақтаушыларға арналған керемет тағам болуы мүмкін, бірақ сіз табиғи шұжықты таңдауыңыз керек. Композицияда басқа зиянды ингредиенттер жоқ. Айтпақшы, бидайдың аналогынан гөрі пайдалы дәнді немесе кебекті нанға артықшылық берген жөн.

Бұл қызық! Егер сіз сэндвичті қайнатылған жұмыртқамен безендіруден бас тартсаңыз, онда сіз Croque Monsieur деп аталатын тағы бір француз сэндвичін аласыз. Тағам «крок-мадам» атауын алды, өйткені жұмыртқа әйелдің шляпасына өте ұқсас.

Үйде крок-мадамды қалай дайындауға болады? Қате жіберу мүмкіндігін болдырмау үшін төмендегі кескінді рецептті орындаңыз.

1-қадам

Француз Croque Madame сэндвичін дайындауды нанды дайындаудан бастайық. Оны орташа қалыңдықтағы кесектерге кесіңіз (шамамен 1-1,5 сантиметр). Содан кейін нанға аздап француз қыша жағыңыз.

2-қадам

Енді ірімшік пен шұжықты дайындаңыз. Ингредиенттер жұқа тілімдерге кесілуі керек. Төрт тілім нанның екеуіне екі тілім шұжық пен ірімшікті салыңыз, оларды бұрын екіге бүктеп қойыңыз.

3-қадам

Болашақ бутербродтарды екінші тілім нанмен жабыңыз.

4-қадам

Қуыруға арналған табаны кішкене өсімдік майымен пешке жіберіп, оны жарқыратыңыз. Осыдан кейін, сэндвичтерді жайып, оларды екі жағына қызарғанша қуырыңыз. Классикалық француз сэндвичтерін шпательмен ақырын аударыңыз.

5-қадам

Енді тамақ пленкасын алыңыз. Оны аздап өсімдік майымен силикон щеткасымен майлаңыз.

6-қадам

Әрі қарай, пленка кесе үстіне қойылуы керек. Тауық жұмыртқасын шайқаңыз және дереу пластикті байлаңыз. Екінші жұмыртқамен де солай жасаңыз.

7-қадам

Су ыдысын пешке жіберіп, оны қайнатыңыз. Осыдан кейін, сөмкелерді тауық жұмыртқасымен жайып, жартылай дайын болғанша қайнатыңыз. Ақты толығымен пісіріп, сарысы аздап ағып кетуі керек.

8-қадам

Дайын тауық жұмыртқаларын табадан саңылаулы қасықты алып тастау керек.

9-қадам

Сэндвичті толығымен жинау керек. Мұны істеу үшін порцияланған табақты алыңыз, оған қуырылған сэндвич қойыңыз. Содан кейін жұмыртқа салынған сөмкені абайлап ашып, өнімді алып тастаңыз, оны нанның үстіне қойып, ортасына тураңыз, сарысы бітіп қалады.

10-қадам

Үйде біртіндеп фото рецепт бойынша дайындалған дәмді және тәбетті крек-мадам сэндвичі дайын. Оны жасыл түстермен безендіруге болады. Бұл тағам таңғы астың тамаша нұсқасы болады. Ас болсын!