Біздің мақаланың тақырыбы гейнер, белок қоспалары мен BCCA-дан кейінгі ең танымал спорт қоспасы. Сіз гейнердің неден тұратындығын, ол қандай мақсатта қолданылатынын, гейнейнерден пайда бар-жоғын және оның зияны қандай болатынын білесіз.
Сізге гейнер не үшін керек?
Гейнер дегеніміз не? Бұл қарапайым - бұл тиімді және жылдам масса жинау үшін жасалған ақуыз-көмірсу қоспасы. Оның басты міндеті - физикалық күш түсудің салдарынан пайда болатын диетадағы калория тапшылығын жабу.
Гейнер не үшін қолданылады:
- гликоген депосын ұлғайтуға;
- калория тұтынудың тапшылығын өтеуге;
- жаппай пайда табу үшін.
- ақуыз-көмірсу терезесін жабу үшін;
- метаболизм процестерін жеделдету мақсатында тұрақтандыру.
Соңғы факторды жиі жұмыс кестесі бар адамдар қолданады, олар үнемі жақсы тамақтана алмайды.
Гейнер кімге керек
- Эктоморфтар. Күрделі көмірсулармен ұзақ уақыт тамақтану массивтік тосқауылды бұзып, өсе бастайтын жалғыз әдіс. Олар үшін гейнердің кез-келген түрі жарамды, өйткені таза эктоморф дене майын алуға бейім емес, демек, бұл спорттық тамақтанудың артық дозасының жанама әсерлері.
- Қатыгерлер. Бұл тамақтанудың жетіспеуіне немесе дене бітіміне байланысты бұлшықет массасын жинай алмайтын адамдар.
- Күннің тығыз жұмыс кестесі бар адамдар. Бұл жағдайда гейнер анаболизмнің жоғары деңгейін сақтай отырып, толық тамақтануды ауыстырады, катаболикалық процестерді азайтады.
- AAS қабылдайтын адамдар. Еркек жыныстық гормонының синтезінің жоғарылауына байланысты тамақтану мен ақуызға деген қажеттілік едәуір артады.
- CrossFitters. Кроссфиттерлерді оқытудың ерекшеліктері гликогенді қоса, энергия шығынын жоғарылатуды білдіреді. Рабдомилоздың алдын алу үшін маусымда калория профицитін ұстап тұру және тәулігіне гейнердің 4 порциясын қабылдау маңызды.
- Пауэрлифтингшілер. Энергия көзі олар үшін маңызды емес - гейнер ас қорыту жолында жеңіл және стресссіз диетада көмірсулардың едәуір басым болуына мүмкіндік береді.
Ұсынылған! Body-Factory спорттық тамақтану дүкенінде АҚШ, Еуропа және Ресей салмағын жоғарылататын супер таңдау. Сайтқа өтіңіз.
© blackday - stock.adobe.com
Гейнер мен протеин қоспаларының айырмашылығы
Көбінесе адамдар ақуыз коктейлі мен гейнердің арасындағы айырмашылықты түсіне алмайды. Шынында да, екі қоспада да ақуыз бар.
Түсіндірейік: ақуыз қоспасы организмдегі аминқышқылдарының тепе-теңдігін сақтау үшін ғана қажет. Гейнер негізінен көмірсулар болып табылады. Ақуыз ас қорыту процесін тұрақтандыру үшін ғана қосылады. Ақуыз болмаса, гейнер глюкозаның жылдамдығымен қанға сіңеді, яғни оның қанттан айырмашылығы болмайды. Сонымен қатар, ақуыздың бір бөлігі көмірсулардың ашытуына көмектеседі, ал бір бөлігі жаттығулардан кейін ақуыз балансын толтыруға арналған.
Көмірсулар терезесі алдымен жаттығудан кейін пайда болады, содан кейін ақуыз терезесі. Гейнер алу сізді осы терезелерді бір деммен жабудан босатады. Ақуызды қабылдамас бұрын, сіз дененің жасушаларын инсулинмен ашу үшін бананға немесе басқа жемістерге толтыруыңыз керек.
Төменгі жол: гейнер - бұл көмірсулардың жоғары ақуыз қоспасы.
Гейнер түрлері
Жалпы атауға қарамастан, гейнердің әмбебап құрамы жоқ. Гейнерлердің бірнеше негізгі түрлері бар. Олардың құрамындағы өндірушінің қыңырлығына байланысты бұл қоспалар ешқандай компоненттермен қиылыспауы мүмкін.
Нарықта қазір көп мөлшерде сатылатын ақуыз-көмірсулар қоспаларының негізгі түрлерін қарастырыңыз.
| Түрі / аты | Көмірсулар мен протеиндердің арақатынасы | Сипаттамалық |
| Мальтоза | 90/10 | Мальтодекстриннің бөлігі - ультра жылдам көмірсулар, ол дереу ериді. Бұл май тінінің жылдам жиынтығын тудырады. Практикалық мәні жоқ. |
| Крахмал | 80/20 | Күш индикаторларының жоғарылауына және қарқынды массалық өсуге кепілдік беретін күрделі және қымбат гейнер. |
| Арзан | 70/30 | Оның құрамында жылдам ақуыздың бірнеше түрі бар. Композицияда соя ақуызының болуымен ерекшеленеді. Кейде сүт ұнтағы мен малта қосылады. |
| Елу-елу | 50/50 | Сирек кездесетін комбинация - мезоморфтарға арналған. Әдетте бұл үнемді нұсқа емес, өйткені жеке компоненттер арзан болады. |
| Брендтік | 60/40-75/25 | Танымал арзан гейнер. Ерекше ерекшелігі - әдемі қорап және Леврон немесе Пианна түріндегі индоссант туралы жарнама. |
| Креатин | Кез келген | Ақылды гейнер 5 кг үлкен пакеттерде болады. Дене салмағының тұрақты өсуін қамтамасыз етеді. |
| Кешен | 65/35 | Оның құрамында жылдам және баяу көмірсулар, жылдам және баяу белоктар бар. Қосымша ингредиенттер жоқ. Қымбат, бірақ тиімді. |
| Теңдестірілген | 60/40 | Сіз оны тек сатып алынған ақуыздан және жақсы таңдалған крахмалды көп композициядан ғана дайындай аласыз. |
© Африка студиясы - stock.adobe.com
Пайда
Гейнердің кіші түріне байланысты оның пайдасы, сондай-ақ қолдану әдісі әр түрлі болуы мүмкін:
- Жылдам метаболизмі бар эктоморфтар калорияға деген қажеттіліктерін өте баяу, теңдестірілген қоспалармен өтей алады.
- Малтозды сиропқа негізделген жылдам және арзан гейнер - көмірсулар терезесін жабу үшін қолдануға болады. Амин қышқылдарымен дұрыс үйлескенде, жаттығудан кейінгі кезеңде анаболизм деңгейін 300-350% арттырады.
- Креатинді күрделі гейнерлерді жаттығу кезінде денені креатинмен қанықтыру және жаттығу процесінде қандағы гликогенді ыдырату үшін энергияны қабылдау ұсынылады.
- Елу-елу, мезоморфтар үшін тамаша тіркесім. Сізге құрғақ бұлшықет массасын алуға мүмкіндік береді.
Гейнердің не үшін жұмыс істейтінін түсіну маңызды: ақыр соңында, бұл тамақтануды алмастырмайды, бірақ жалпы калория мөлшерін көбейтетін және ағзаның қажетті қоректік заттарға деген қажеттілігін ішінара жабатын қосымша ғана.
Егер сіз калория мөлшерін ала алмасаңыз, рационыңызға гейнер қосуға қымсынбаңыз. Бірақ тек гейнерді немесе тек ақуыз қоспаларын жеу - жаман идея, асқазан-ішек жолына және эндокриндік жүйеге зиянды.
Зиян
Гейнер қабылдауға нақты қарсы көрсетілімдер бар ма? Бұл сіздің денеңізге зиян тигізуі мүмкін бе? Өкінішке орай, бірақ ақуыз қоспаларынан гейнер бақылаусыз қабылданса, денсаулыққа қауіпті.
Толығырақ қарастырайық:
- Гейнерді метаболизм жылдамдығын төмендетіп қолдану ұсынылмайды. Барлық заттарды сіңіру және сіңіру оңай болғандықтан, гейнерді қабылдау денедегі майдың көбеюіне әкелуі мүмкін.
- Мальтоза гейнерін қабылдау ұсынылмайды. Бұл қан қысымын жоғарылатады, инсулиннің секірулерін тудырады және басқа да жағымсыз жанама әсерлері бар.
- Инсулин өндірісінде ауытқулары бар адамдар (диабетке дейінгі жағдайлар) гейнерлердің құрамына өте мұқият болу керек. Бұл жағдайда сіз гейнерді тек крахмал немесе басқа күрделі көмірсуларға ала аласыз.
- Креатин-гейнер су-тұз теңгерімінің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
- Креатин ақуыз-көмірсулар қоспасы жаттығу кезінде ұстамаларды тудыруы мүмкін.
- Арзан гейнер құрамында нашар ақуыз болуы мүмкін, бұл ас қорытуды тудырады.
- Құрамында дәрумендер мен минералдар бар салмақ қосушыларды шамадан тыс тұтыну гипервитаминоз тудыруы немесе бүйрек тастарының пайда болуын тездетуі мүмкін.
Әйтпесе, ақуыз-көмірсулар қоспаларында қандағы қанттың реттелуін қоспағанда, қарсы көрсетілімдері жоқ.
Басқа жанама әсерлер мен ықтимал қарсы көрсеткіштер негізінен арзан көмірсулар қоспаларына, тіпті дозалардың айтарлықтай асып кетуіне қатысты екенін түсіну маңызды.
Қыздарға арналған гейнерлердің ерекшеліктері
Ал енді Интернеттен қарама-қайшы жауаптар таба алатын өте нәзік сұрақ. Қыздар гейнер алуы керек пе? Таза жауаптың орнына биохимия мен композицияға оралайық.
- Гейнер – бұл сіңіру жылдамдығы жоғары калориялы өнім. Ауыр дене жаттығуларымен айналыспайтын қыздарға мұндай артық калория қажет емес.
- Арзан гейнерлер липидті депоға дереу түседі. Бұл әйел зат алмасуының ерекшеліктеріне байланысты.
- Композиция құрамындағы креатин мен натрий белді уақытша су астында жасыра алады.
Негізінде, сүтті ботқа, ал арзан гейнер тәтті торт болып табылады. Сондықтан, қызға гейнер қажет пе деген сұрақ туындаған кезде, алдымен тамақтану үшін қосымша ботқа табақшасы керек пе деп өзінен сұраған жөн. Егер ол жаппай пайда табу сатысында болса (бұл кәсіби бодибилдерлерге ғана қатысты емес), онда гейнердің аз мөлшерін қабылдау өте қолайлы. Бірақ егер қыз есегін сорып, артық салмақтан арылу мақсатымен келген болса, онда артық калория оның өсуін баяулатады. Бұл жағдайда гейнерді казеиннің көп мөлшері бар күрделі әсері бар ақуыз коктейлімен алмастырған дұрыс.
© Майк Орлов - stock.adobe.com
Қалай қолдануға болады
Гейнерді қалай дұрыс қабылдау керек? Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін келесі нұсқауларға сәйкес гейнер алыңыз:
- Калория тұтынудың жетіспеушілігін есептеңіз.
- Бұл гейнердің қанша бөлігін жасайтынын есептеңіз.
- Композицияға енгізілген ақуыздарды есептемеңіз.
- Негізгі тамақтағы калория тапшылығын тәулігіне қабылдауға болатын салмақ қосушы порцияларының санына бөліңіз.
- Жаттығудан 15-20 минут өткен соң міндетті түрде гейнерге қызмет етіңіз.
Бұл ешқандай айла-шарғы жасамай оңтайлы нәтижеге жету үшін жеткілікті.
Нәтиже
Көмірсулар қоспаларын прогресс үшін пайдалануды белсенді түрде насихаттауға қарамастан, гейнер екенін түсіну маңызды – бұл панацея емес. Көп жағдайда бұл прогрессті 3-5% жылдамдататын негізсіз және қымбат ләззат.
Дұрыс және теңдестірілген тамақтану айтарлықтай аз шығындар әкеледі, ең бастысы, бұл сізге жақсы тепе-теңдікке қол жеткізуге мүмкіндік береді. Қарақұмық ботқасында немесе картоп крахмалында көптеген пайдалы микроэлементтер бар, олардың әрқайсысы сізді жаңа жетістіктерге жетелейді. Арзан гейнерді тұтынудың орнына жай бал мен сүт ішуге болады. Ол арзанырақ болады және оның әсері арзан сірне-мальтоза өнімін қолданудан ерекшеленбейді.
