- Ақуыздар 2,3 г.
- Май 5,9 г.
- Көмірсулар 3,6 г.
Төменде күн сәулесінде кептірілген қызанақ, ірімшік және зәйтүн майы қосылған жаңа шпинаттан дәмді көктемгі салат дайындаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт сипатталған.
Контейнерге сыбаға: 4 сыбаға.
Қадамдық нұсқаулық
Шпинат салаты - бұл PP мәзіріне жататын дәмді диеталық тағам. Шпинаттың жаңа жапырақтарымен (мұздатылған жұмыс істемейді), алмұртпен, жұмсақ моцарелла ірімшігімен, қызанақпен, сондай-ақ анар тұқымымен және туралған грек жаңғағымен дайындалған. Фотосуреті бар осы рецепттегі алмұрттың орнына сіз алманы қолдануға болады, бірақ жасыл емес, сары түсті. Моззарелла дәмін жоғалтпастан кез-келген жұмсақ сүзбе немесе фета ірімшігімен алмастырылуы мүмкін. Жаңғақ орнына қарағай жаңғағын қолдануға немесе екі өнімді бірдей мөлшерде араластыруға болады. Егер үйде кептірілген қызанақ болмаса, сіз шие қызанақтарын ала аласыз. Сау көкөніс салаты зәйтүн майымен киініп, қалаған дәмдеуіштермен дәмдестірілген. Сонымен қатар, анар піскен болуы керек, сондықтан дәндері шырынды, тәтті және қышқыл болады.
1-қадам
Жаңа шпинат алыңыз, сұрыптаңыз және құрғақ немесе бүлінген жапырақтарды тастаңыз. Шөптерді ағын сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жаңғақ қабығын аршып, дәндерін аздап тураңыз. Терең ыдысты алыңыз, оған шпинатты салыңыз және жаңғақ себіңіз.
© андрей гончар - stock.adobe.com
2-қадам
Анарды екіге бөліп, астықты мұқият бөліп алыңыз. Олар фотодағыдай бүтін күйінде қалуы керек. Кептірілген қызанақты алыңыз, кішкене бөліктерге бөліп, басқа ингредиенттермен бірге ыдысқа салыңыз. Сондай-ақ, дайындамаға анар тұқымын қосыңыз.
© андрей гончар - stock.adobe.com
3-қадам
Алмұртты жуыңыз, егер зақымдалған болса, теріні кесіп алыңыз, әйтпесе оны қалдырыңыз, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Жемісті өзектен өткізіп, етін еркін пішінді кішкене бөліктерге бөліңіз. Жұмсақ ірімшікті кішкене бөліктерге бөліп, туралған алмұртпен бірге салатқа салыңыз. Егер сіз майсыз тамақ жасағыңыз келсе, одан ірімшікті алып тастаңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, тұздап, кез-келген дәмдеуішті қосыңыз. Салатты шай қасық зәйтүн майымен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз, егер қаласаңыз, егер жапырақтары құрғақ болса, оған тағы біраз май қосуға болады.
© андрей гончар - stock.adobe.com
4-қадам
Дәмді, диеталық шпинат салаты дайын, дайын. Тағамды пісіргеннен кейін немесе оны салқын жерде тұндырғаннан кейін жарты сағаттан кейін үстелге беріңіз. Қызмет көрсетер алдында салатты кішкене тіліммен безендіріңіз. Ас болсын!
© андрей гончар - stock.adobe.com
іс-шаралар күнтізбесі
66