Көкөніс окрошкасы - суда пісіру фотосуреті бар майсыз рецепт * Кроссфит

Картоп - 4 дана.
Шалғам - 200 г.
Қияр - 2-3 дана.
Минералды су - 1-1,5 л
Жасыл пияз - дәміне қарай
Аскөк - дәміне қарай
Тұз бен бұрыш дәміне қарай
Қыша - міндетті емес

Ақуыздар 1,9 г.
Май 1,8 г.
Көмірсулар 6,5 г.

Минералды суға диеталық көкөніс окрошкасын дайындаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт.

Контейнерге сыбаға: 4-6 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Көкөніс окрошкасы - бұл диетада немесе диетада отырған адамдар жеуге болатын дәмді арық және вегетариандық тағам. Үйде салқын тағам дайындау үшін картоп, жаңа піскен қияр, шалғам және шөптер қолданылады. Ыдыс минералды сумен толтырылған. Егер қаласаңыз, сіз фоторецепті сәл өзгертіп, минералды суға аз қыша немесе майы аз қаймақ қоссаңыз болады. Сондай-ақ, салмақ жоғалтуға көмектесетін 1 проценттік айранмен окрошканы жеуге болады.

1-қадам

Шалғамды ағын сумен шайыңыз, негізі мен құйрығын кесіңіз. Жемістерді орташа өлшемді кесектерге кесіңіз.

2-қадам

Қиярды жуыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз, қияр ащы дәмді болмауы үшін дәмін тексеріңіз. Көкөністерді орташа текшелерге кесіңіз.

3-қадам

Картопты жұмсақ болғанша формада қайнатыңыз. Салқын суға тоңазытқышқа салыңыз. Теріні алып тастап, картопты кішкене бөліктерге кесіңіз.

4-қадам

Көк пиязды және аскөкті шайыңыз, артық ылғалдан сақтаңыз, содан кейін шөптерді майдалап тураңыз. Барлық ұсақталған көкөністерді бір ыдысқа салыңыз және араластырыңыз.

5-қадам

Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, содан кейін минералды сумен жабыңыз. Қажет болса, төрттен бір шай қасық қышаны тікелей қызметке қосыңыз. Дәмді және жеңіл көкөніс окрошкасы дайын. Сіз бірден тағамды үстелге ұсына аласыз. Ас болсын!