Феттучин Альфредо

Феттучин макарондары - 1 пакет
Пияз пиязы - 1 дана.
Сарымсақ - 2 қалампыр
Бекон - 1 қаптама
Цуккини - 1 дана.
Зәйтүн майы - қажет болған жағдайда
Бидай ұны - 1 ас қасық. л.
Крем (аз май) - 150 мл
Пармезан - дәміне қарай
Дәміне қарай тұз
Провансальды шөптер - міндетті емес
Жаңа піскен шөптер - безендіруге арналған

Ақуыздар 8.1 г.
Май 12 г.
Көмірсулар 12,1 г.

Феттучин «Альфредо» - бұл сатылы фотосуреттермен рецепт бойынша үйде дайындалу өте қарапайым классикалық итальяндық тағам. Бұл тағамды диеталық деп атауға болмайды, өйткені бекон мен кілегейдің қосындысы РР үшін тағамнан алыс. Егер сіз кішкене бөліктерде тамақтанатын болсаңыз, кейде сіз өзіңізді осындай ғажайыппен еркелете аласыз!

Контейнерге сыбаға: 6-8 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Феттучин макароны «Альфредо» - бұл өте дәмді тағам. Тамақ дайындаудың көптеген нұсқалары бар, мысалы, сіз феттуцинді тауық еті, теңіз өнімдері (мысалы, асшаян), саңырауқұлақтармен таба аласыз. Сізге ұнайтын кез-келген нәрсені тағамға қосуға болады. Бүгін біз макарон өнімдерін бекон мен цуккини қосып көруді ұсынамыз. Тағам дайындау өте қарапайым, ал оны пісіру бір сағаттан аспайды. Феттучин - бұл бүкіл отбасы үшін керемет тағам. Біртіндеп фотосуреттермен қарапайым рецептті ұстаныңыз.

1-қадам

Пиязды тазалап, ағынды сумен жуу керек. Артық ылғалды кетіру үшін көкөністі қағаз сүлгімен сүртіңіз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Сарымсақтың басын алыңыз және екі қалампырды бөліңіз. Тазалап, ұсақтап тураңыз. Беконның жұқа тілімдерін кішкене бөліктерге кесу керек. Дайындалған ингредиенттерді бір жағына қойыңыз.

2-қадам

Цуккиниді жуып, арнайы құрылғының көмегімен жұқа тілімдерге бөлу керек. Әдетте, көкөністің қабығы жұмсақ және оны қалдыруға болады.

3-қадам

Біз жоғары ыдысты алыңыз, өйткені біз оған дайын тағамды араластырамыз. Контейнерге зәйтүн майын құйыңыз. Табасы жылы болған кезде оған туралған пияз бен сарымсақты қосыңыз. Орташа отты қосып, көкөністерді қайнатыңыз.

4-қадам

Пияз мөлдір болған кезде, табаға туралған беконды қосыңыз. Тағамды араластырып, 3-4 минутқа қалдырыңыз. Үлкен кастрюльді алыңыз, оны сумен, тұзбен толтырып, отқа салыңыз. Сұйықтық қайнатылған кезде феттуцинді ыдысқа жіберіңіз. Макарондарды жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз және дуршлагқа тастаңыз.

5-қадам

Осы уақытта ұнды шығарыңыз. Бұл өнім тұздықтың қоюлануы үшін қажет. Бекон мен пияз аздап қызарған кезде, табаға 1 ас қасық бидай ұнын қосыңыз.

6-қадам

Ұннан кейін бекон мен пиязға қаймақ қосыңыз. Калорияны азайту үшін майы аз өнімді таңдаңыз.

7-қадам

Барлық ингредиенттерді, тұзды араластырыңыз және дәміне қарай Провансаль шөптерін қосыңыз. Тұздықты көріңіз. Егер тұз немесе дәмдеуіштер жеткіліксіз болса, оған тағы біраз қосыңыз.

8-қадам

Енді цуккинидің жұқа тілімдерін қосу уақыты келді.

9-қадам

Тұздық бұқтырылып жатқанда, Пармезанды үккіштен өткізіп, содан кейін оны табаға салыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, тағы 1-2 минут қайнатыңыз.

10-қадам

Енді алдын-ала дайындалған макарон мен тұздықты араластыру керек. Мұны тұздықпен бірге табада жасауға болады. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.

11-қадам

Барлығы, «Альфредо» феттучині дайын. Тағам өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Бекон мен цуккини қосылған хош иісті макаронмен өзіңізді және жақындарыңызды емдеңіз. Ас болсын!