Тұтас пісірілген сазан - біртіндеп фотосуреттермен бірге дәмді рецепт * Кроссфит

Тұқы қаңқасы - 1,5 кг
Күнжіт - 2 ас қасық л.
Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
Дәміне қарай тұз
Ұнтақталған қара бұрыш - 2-3 шымшу
Қызыл ащы бұрыш - 1 дана.
Зімбір тамыры - 2 см дана
Соя тұздығы - 65-80 мл
Ақ шарап сірке суы - 1 ас қасық л.

Ақуыздар 12,1 г.
Май 6,3 г.
Көмірсулар 1,8 г.

Үйде күнжіт қыртысының астында пеште пісірілген және көкөніс хош иісті тұздығы астында ұсынылатын тұқы тұтастай пісірудің қарапайым рецепті.

Контейнерге сыбаға: 6-8 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Тұқы пешінде пісірілген тұтас - бұл пайдалы, пайдалы және дәмді тағам. Карп организмге тез және оңай сіңетін ақуыздарға бай, өйткені олардың құрамында эластин болмайды. Сондай-ақ, балықтарда пайдалы майлар, минералдар (соның ішінде Fe, Cu, K, S, Zn, J), дәрумендер (әсіресе B, сонымен қатар А және D), метионин бар, бұл майлардың дұрыс жиналуына емес, олардың дұрыс сіңуіне ықпал етеді. Нәтижесінде пісірілген сазан кез-келген адамға, әсіресе денесін шынықтыратын, дене шынықтырумен айналысатын және дұрыс тамақтану принциптерін ұстанатындарға қолайлы тағам.

Кеңес! Сіз әрқашан тұқы балықтарын да жасай аласыз. Мысалы, тұздыққа ұсынылған ингредиенттерді (зімбір мен ащы қызыл бұрыш) сазанға салып, осылай пісіруге болады. Бұл өткір тағамдарды ұнататындарға қатысты. Балама - балықты картоппен толтыру.

Пешке пісірілген сазан - пайдалы әрі пайдалы тағамды дайындауға кірісейік. Қадамдық фотосурет рецепті процестің барлық нәзіктіктерін игеру үшін пайдалы.

1-қадам

Сазаны мұқият жуыңыз, желбезектерден, қабыршақтардан және ішектерден арылыңыз. Содан кейін, өткір пышақты пайдаланып, тереңдігі шамамен 1-1,5 см тереңдікте кесінділер жасаңыз.

2-қадам

Содан кейін, пеште тағам пісіруге ыңғайлы пішінді алып, оған өнімді салыңыз. Ас үйге арналған силикон щеткасын пайдаланып, балықты өсімдік майымен тазалаңыз. Пісіру кезінде балық жабысып қалмас үшін, оны пісірме табаққа аздап май қосыңыз.

3-қадам

Балықты дәміне қарай тұз бен қара бұрыш себіңіз. Содан кейін үстіне күнжіт тұқымын себіңіз. Оның тым көп мөлшері болмауы керек, жұқа қабат жеткілікті. Енді балықты 200 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіңіз. Тұзды дәмді және пісірілген етіп пісіру қанша уақытты алады? Пісіру уақыты шамамен 50 минут. Дайындықты тәбетті қуырылған қабықпен бағалауға болады.

4-қадам

Зімбірдің бір бөлігін сумен жақсылап шайыңыз, содан кейін қабығын алып, жіңішке жолақтармен кесіңіз. Қызыл ащы бұрыштарды да жуып, тұқымнан босатып алу керек (әйтпесе ол өте ыстық болады) және жұқа жолақтармен кесу керек.

5-қадам

Зімбір мен ыстық қызыл бұрышты кастрюльге салыңыз. Олардың үстіне соя тұздығын құйып, бір ас қасық ақ шарап сірке суын қосыңыз.

6-қадам

Енді сіз тұздыққа дайындалған ингредиенттермен кастрюльді пешке жіберуіңіз керек. Бұрыш жұмсақ болғанша орташа температурада пісіріңіз. Өртті өшіріп, ингредиенттерді салқындату үшін қалдырыңыз.

7-қадам

Көрсетілген 50 минуттан кейін сазан дайын болуы керек. Пішінді пештен алыңыз.

8-қадам

Пісірілген ыстық тұздықтың көмегімен қызмет етер алдында балықты әдемі безендіру қалады. Пеште пісірілген сазанның үстіне бұрыш пен зімбір салыңыз. Ыдыс толығымен дайын. Сіз дәм тата аласыз. Ас болсын!