Тиамин (В1 дәрумені, антиневрит) - метиленмен байланысқан екі гетероциклдік сақина - аминопиримидин мен тиазолға негізделген органикалық қосылыс. Бұл түссіз кристалл, суда жақсы ериді. Сіңгеннен кейін фосфоляция жүреді және үш коферменттің - тиамин монофосфат, тиамин пирофосфат (кокарбоксилаза) және тиамин трифосфат түзіледі.
Бұл туындылар әр түрлі ферменттердің құрамына кіреді және аминқышқылдарының конверсия реакцияларының тұрақтылығын қамтамасыз етеді және ақуыз, май және көмірсулар алмасуын белсендіреді, шаш өсуін ынталандырады және теріні қалыпқа келтіреді. Оларсыз өмірлік жүйелер мен адам мүшелерінің толық жұмыс істеуі мүмкін емес.
Тиаминнің спортшылар үшін маңызы
Жаттығу процесінде алға қойылған мақсаттарға жету спортшының ауыр физикалық күш салуға төзімділігі мен функционалды дайындығына тікелей байланысты. Ол үшін теңдестірілген тамақтанудан және арнайы диетадан басқа, денені витаминдермен, оның ішінде тиаминмен үнемі қанықтыру қажет.
Кез-келген спортта жетістікке жетудің шарты - спортшының жақсы психо-эмоционалды жағдайы. Бұған В1 витаминінің жүйке жүйесіне тигізетін әсері көмектеседі. Ол сондай-ақ метаболизмді ынталандырады, энергияның тез өндірілуіне және бұлшықеттің тез өсуіне ықпал етеді. Сондықтан қандағы және тіндердегі осы қосылыстың қажетті концентрациясын ұстап тұру күш қолданылатын спорт түрлерінің тиімділігінің алғышарты болып табылады.
Гемопоэз процестеріне қатысу және оттегін жасушаларға тасымалдау арқылы қоректік зат төзімділікке, өнімділікке және қарқынды күш түскеннен кейін қалпына келтіру уақытына оң әсер етеді. Витаминнің бұл әсерлері монотонды және ұзақ жаттығуларға төзімділікті жақсартады, бұл алыс қашықтыққа жүгірушілерге, жүзушілерге, шаңғышыларға және басқа мамандандырылған спортшыларға жаттығудың тиімділігін арттырады.
Тиаминді қолдану бұлшықет тонусын және жақсы көңіл-күйді сақтайды, күш индикаторларының жоғарылауына және организмнің сыртқы зиянды факторларға төзімділігінің артуына ықпал етеді. Бұл спортшының стресстік жүктемелерге дайын болуын қамтамасыз етеді және денсаулыққа зиян келтірмей жаттығу процесін күшейтуге мүмкіндік береді.
Күнделікті қажеттілік
Денедегі биохимиялық процестердің жүру жылдамдығы мен қарқындылығы адамның жынысына, жасына және мінез-құлқының стиліне байланысты. Балаларда тәуліктік қажеттілік аз: нәресте кезінде - 0,3 мг; ересек жасында ол 1,0 мг-ға дейін артады. Қалыпты өмір салтын жүргізетін ересек адам үшін күніне 2 мг жеткілікті, жасына қарай бұл көрсеткіш 1,2-1,4 мг дейін төмендейді. Әйелдер денесі бұл дәруменге аз талап қояды, ал тәуліктік мөлшері 1,1-ден 1,4 мг-ға дейін.
Сәтті жаттығулар тиаминді қабылдауды арттыруды қажет етеді. Кейбір жағдайларда дозаны 10-15 мг-ға дейін арттыруға болады.
Тиамин тапшылығының салдары
Ішекте В1 витаминінің аз ғана бөлігі синтезделеді. Қажетті мөлшер тамақпен бірге сырттан келеді. Сау денеде шамамен 30 г тиамин бар. Көбінесе тиамин дифосфаты түрінде болады. Ол тез алынып тасталады және ешқандай қор қалыптаспайды. Теңгерімсіз тамақтану кезінде, асқазан-ішек жолдары мен бауырда проблемалар немесе стресстің жоғарылауы, бұл жеткіліксіз болуы мүмкін. Бұл бүкіл ағзаның күйіне кері әсер етеді.
Ең алдымен, бұл жүйке жүйесінің жұмысына әсер етеді - тітіркену немесе апатия пайда болады, серуендегенде ентігу, қоздырғышсыз мазасыздық пен шаршау сезімі пайда болады. Психо-эмоционалдық жағдайы және интеллектуалды қабілеттері нашарлайды. Бас ауруы, абыржу және ұйқысыздық пайда болуы мүмкін.
Ұзақ жетіспеушілік кезінде полиневрит дамиды - терінің сезімталдығы төмендейді, дененің әртүрлі бөліктеріндегі ауырсыну, сіңір рефлекстерінің жоғалуына және бұлшықет атрофиясына дейін.
Асқазан-ішек жолдары жағынан бұл тәбеттің төмендеуімен, анорексия мен салмақ жоғалтудың басталуына дейін көрінеді. Перистальтикасы бұзылады, жиі іш қату немесе диарея басталады. Асқазан мен ішектің жұмысында теңгерімсіздік бар. Іштің ауыруы, жүрек айнуы және құсу пайда болады.
Жүрек-қан тамырлары жүйесі де зардап шегеді - жүрек соғысы жоғарылайды, қан қысымы төмендейді.
Ұзақ уақытқа созылған тиамин жетіспеушілігі ауыр аурулардың дамуына түрткі болады. Ерекше қауіпті - «авитаминоз» деп аталатын жүйке ауруы, оны емдемесе сал ауруына, тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
Алкогольді тұтыну В1 витаминінің түзілуіне және сіңуіне кедергі келтіреді. Мұндай жағдайларда оның жетіспеушілігі Гайер-Вернике синдромының пайда болуын тудырады, онда ми мүшелері зардап шегеді және энцефалопатия дамуы мүмкін.
Жоғарыда айтылғандардың барлығынан, мұндай белгілер пайда болған кезде диагнозды нақтылау үшін дәрігермен кеңесу керек, қажет болған жағдайда құрамында тиамин бар препараттармен емдеу курсынан өту керек.
Артық дәрумен
Тиамин тіндерде жиналмайды, ол баяу сіңіп, организмнен тез шығарылады. Сондықтан нормадан артық тамақпен қамтамасыз етілмейді, ал дені сау организмде оның артық мөлшері қалыптаспайды.
Дозалау формалары және оларды қолдану
Фармацевтика өнеркәсібінде шығарылатын В1 дәрумені дәрі-дәрмектерге жатады және радиолокациялық станцияда (Ресей дәрі-дәрмектерінің тіркелімі) тіркелген. Ол әртүрлі нұсқада жасалады: таблеткаларда (тиамин мононитрат), ұнтақ түрінде немесе инъекцияға арналған ерітінді түрінде (тиамин гидрохлориді) белсенді заттың әр түрлі концентрациясы бар ампулада (2,5-тен 6% -ға дейін).
Планшет пен ұнтақты өнім тамақтанғаннан кейін жұмсалады. Асқорыту проблемалары туындаған жағдайда немесе витаминнің концентрациясын тез қалпына келтіру үшін үлкен дозаларды енгізу қажет болса, инъекциялар тағайындалады - бұлшықет ішіне немесе тамыр ішіне.
© ratmaner - stock.adobe.com
Әрбір препаратта қолдану жөніндегі нұсқаулық бар, онда дозалау және қабылдау ережелері бойынша ұсыныстар бар.
Дозаланғанда
Концентрацияның жоғарылауы инъекциялардың дұрыс емес дозалануымен немесе дененің витаминге адекватты реакциясы кезінде пайда болуы мүмкін.
Нәтижесінде дене температурасы көтерілуі, терінің қышуы, бұлшықеттің спазмды жиырылуы және қан қысымы төмендеуі мүмкін. Кішкентай жүйке бұзылыстары себепсіз мазасыздық және ұйқының бұзылуы түрінде болуы мүмкін.
Қандай тағамдарда В1 дәрумені бар
Күнделікті диетадағы тағамдардың көпшілігінде тиамин мөлшері көп. Олардың арасында рекордшы: жаңғақ, бұршақ тұқымдастар, бидай және оның қайта өңделген өнімдері.
| Өнім | В1 витаминінің мөлшері 100 г, мг |
| Балқарағай жаңғақтары | 3,8 |
| Қоңыр күріш | 2,3 |
| Күнбағыс тұқымы | 1,84 |
| Шошқа еті (ет) | 1,4 |
| Пісте | 1,0 |
| Бұршақ | 0,9 |
| Бидай | 0,8 |
| Жержаңғақ | 0,7 |
| Макадамия | 0,7 |
| Атбас бұршақтар | 0,68 |
| Пекан | 0,66 |
| Атбас бұршақтар | 0,5 |
| Жарма (сұлы, қарақұмық, тары) | 0,42-049 |
| Бауыр | 0,4 |
| Дәнді-дақылдар | 0,25 |
| Cаумалдық | 0,25 |
| Жұмыртқа сарысы) | 0,2 |
| Қара бидай наны | 0,18 |
| Картоп | 0,1 |
| Орамжапырақ | 0,16 |
| Алма | 0,08 |
© elenabsl - stock.adobe.com
В1 витаминінің басқа заттармен әрекеттесуі
В1 дәрумені барлық В дәрумендерімен жақсы үйлеспейді (пантотен қышқылынан басқа). Осыған қарамастан, тиамин, пиридоксин және В12 витаминін бірге қолдану пайдалы қасиеттерді өзара жақсартады және әрекеттің жалпы тиімділігін едәуір арттырады.
Фармацевтикалық үйлесімсіздікке (араласуға болмайды) және ағзаға енген кездегі жағымсыз әсерлерге байланысты (В6 витамині тиаминнің конверсиясын бәсеңдетеді, ал В12 аллергия тудыруы мүмкін), олар кезек-кезек қолданылады, бірнеше сағаттан бір күнге дейінгі аралықта.
Цианокоболин, рибофлавин және тиамин шаштың күйіне және өсуіне тиімді әсер етеді, ал үшеуі де шашты емдеу және жақсарту үшін қолданылады. Жоғарыда келтірілген себептер бойынша және В2 витаминінің В1 витаминіне деструктивті әсерінен олар кезектесіп қолданылады. Инъекциялардың санын азайту үшін арнайы біріктірілген өнім әзірленді және өндіріліп жатыр - құрамында цианокоболин, пиридоксин және тиамин бар комбилипен. Бірақ оның бағасы монопрепараттардан әлдеқайда жоғары.
Магний тиаминмен жақсы жұмыс істейді және оны белсендіруге көмектеседі. Ұзақ мерзімді антибиотиктермен емдеу және кофе, шай және кофеині бар басқа өнімдерді шамадан тыс тұтыну витаминнің сіңуіне кері әсерін тигізеді және ақырында оның жетіспеуіне әкеледі.
