Смути - бұл кейбір жағдайларда және басқа ингредиенттерді (сүт, жарма, бал) қосып, әртүрлі жемістер мен көкөністерден жасалған блендерде жасалатын біртекті және қою сусын.
Тегістегіштер ішердің алдында жасалады, әйтпесе барлық пайдалы қасиеттер жоғалады және дәмі нашарлығымен ерекшеленеді. Бұл сусын әртүрлі жастағы және мамандықтағы адамдарға пайдалы, әсіресе қою сусын спортшыларға ұнайды.
Бұл мақалада біз спортшылардың артықшылықтарын қарастырамыз, сонымен қатар хош иісті смузи жасаудың ең танымал рецепттерімен бөлісеміз.
Смузидің спортшылар үшін денсаулыққа пайдасы
Әдетте спортшылар таңғы асқа смузи пайдаланады, өйткені ол көптеген дәрумендер мен минералдардан тұрады. Түскі және кешкі асқа смузи ішуге тыйым салынбайды, өйткені оның көмегімен сіз бірнеше килограмнан арыласыз.
Смузидің денсаулыққа пайдасы:
- Смузидің бір порциясында күнделікті қажетті дәрумендер мен минералдардың мөлшері бар. Бұл мөлшерлеме адам әрқашан мүмкіндіктің немесе тілектің жоқтығынан тұтыныла бермейді. Сусын жолда да, жұмыста да дұрыс тамақтануға мүмкіндік жоқ жерде пайдалы тағамдар бола алады.
- Смузиді тұтынудың арқасында адамның тәттілерді жеуге құлқы болмайды, бұл спортшылар үшін маңызды. Сонымен қатар, ең аз калория мөлшері артық салмақтан арылғысы келетін көптеген адамдарды баурап алады.
- Ас қорыту жүйесінің жұмысы қалыпқа келтірілген, ол тұтынылған талшықтың және басқа да қажетті элементтердің арқасында қалпына келтіріледі.
- Ұзақ жаттығудан кейін бұлшықеттерді қалпына келтіріңіз.
- Иммундық жүйені күшейтеді, бұл суық тию мен вирустарға лайықты тойтарыс беруге мүмкіндік береді.
- Мидың жұмысын күшейтеді.
- Денені бар токсиндер мен токсиндерден тазартады.
Жүгірушілерге арналған ең жақсы смузи рецептері
Дәмі мен түсі үшін жолдастар жоқ, бірақ бұл рецепттер тізімінде кез-келген талғампаздықты бей-жай қалдырмайтын дәрумендік сусындар ғана бар.
Банан, алма, сүт
Пісіру үшін бізге жоғарыда аталған компоненттер қажет:
- 1 банан;
- 2 орташа алма
- 250 г сүт.
Дайындау әдісі:
- Алманы тазалап, тұқымын алып тастау керек, содан кейін екіге бөліп, блендерге салыңыз;
- Бананның қабығын аршып, алмаға қосыңыз, бәрін блендермен мұқият шайқаңыз;
- Соңғы қадам - бұл сұйық күйді сұйылту үшін сүт қосу.
Бұл рецептте қол жетімді ингредиенттер бар. Осылайша, берілген тамақ үшін сіз 5 минут уақытты және 50-ден 100 рубльге дейін жұмсай аласыз.
Алма, сәбіз, зімбір
Қарапайым, бірақ жарқын және пайдалы сусын, оны тек 10 минут ішінде жасауға болады.
Бұл қажет:
- 1 үлкен алма;
- 1 үлкен сәбіз, жақсырақ шырынды;
- 20 г зімбір;
- Құрамында жеміс жоқ 200 мл жасыл шай;
- 1 шай қасық бал. Егер бал қайнатылған болса, онда оны алдымен жылы шаймен еріту керек.
Қалай дайындау керек:
- Алманы тазалап, тұқымын алып тастаңыз;
- Сәбіз бен зімбірді кішкене шеңберге тазалап, кесіңіз, содан кейін блендерге жіберіңіз;
- Ол жерге шай мен бал қосыңыз, содан кейін жақсылап араластырыңыз.
Жарқын дәм қосу үшін оған бірнеше тамшы лимон қосқан жөн.
Авокадо, алмұрт
Ертеңгі күннің орнына жасыл сусын сіздің көңіл-күйіңізді жақсартып, денені дәрумендермен қанықтыратыны сөзсіз.
Құрамы:
- 1 шырынды алмұрт;
- 1 авокадо;
- 150 мл сүт;
- дәміне қарай бал.
Рецепт:
- Алмұрт пен авокадо қабығын аршып, ішіндегісін алыңыз, кішкене бөліктерге бөліп, блендерге жіберіңіз;
- Дәміне қарай сүт пен бал қосыңыз.
Бұл рецепт күрделі емес, бірақ ингредиенттердің тіркесімі сізді таң қалдырады.
Жалбыз күрішінен жасалған тегіс
Біз міндеттіміз:
- Жалбыз бен шпинаттың кішкене шоғыры;
- 1 банан;
- 4 ас қасық күріш;
- 1 шай қасық зығыр тұқымы
- Су.
Барлық ингредиенттерді араластырғышқа араластырыңыз, консистенциясын сұйылту үшін біртіндеп су құйыңыз.
Сергітетін смузи
Шөлді сөндіретін жазғы смузи:
- 50 г (шие, құлпынай, таңқурай, бүлдірген)
- 150 г йогурт;
- 4 мұз текшелері.
Пісіру;
- Шиедегі сүйектерді алып, блендерге жіберіңіз. Осыдан кейін қалған жемістер мен жидектерді қосыңыз, бәрін мұқият ұнтақтаңыз;
- Содан кейін сүт қосып, мұқият араластырыңыз.
Сау сусын дайын, егер ол тез жылыса, мұз текшелерін қосыңыз, бұл оны айтарлықтай суытады.
Ашыған пісірілген сүт қосылған қарақат смузи
Пісіру тек келесі әрекеттерді қажет етеді:
- 200 г қара қарақат, қызыл осы рецепт үшін жұмыс істемейді;
- 200 мл ашытылған пісірілген сүт;
- 1 шай қасық бал.
Дайындау әдісі:
- Қарақат пен балды блендермен шайқаңыз, содан кейін ыдысқа құйыңыз;
- Ашытылған пісірілген сүтті қосып, жақсылап араластырыңыз.
Ашытылған пісірілген сүтті бұл жағдайда араластырғышқа қосудың қажеті жоқ, өйткені ол қазірдің өзінде қою консистенцияға ие.
Құлпынай сусыны
- 100 г балмұздақ;
- 200 г құлпынай;
- 200 мл сүт.
Бастапқыда құлпынай мен балмұздақ блендерде араластырылады. Содан кейін сүт қосып, жақсылап араластырыңыз. Дәмі бай және өте нәзік.
Смути - пайдалы сусын, оны тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел үшін де оңай дайындайды. Бірақ, кез-келген тағам сияқты, ережелер бар, дұрыс және пайдалы сусын дайындау үшін сіз оны ұстануыңыз керек:
- Консистенциясы қалың болуы керек, сондықтан сұйықтыққа абай болу керек;
- Тұрақты қантты бал немесе сироппен ауыстыру керек;
- Дәмді жақсарту үшін дайын смузиға бірнеше тамшы лимон шырынын қосыңыз;
- Үйдегі барлық көкөністер мен жемістерді бір-біріне араластырмаңыз. Дұрыс дайындау үшін 5 сорт жеткілікті болады;
- Жемістер мен көкөністерді қосу қисынды болуы керек және киви немесе апельсин сүтінен жасалған сусынға мүлдем қосылмауы керек. Бұл комбинация дәмнің жетіспеуін ғана емес, сонымен қатар сусынның пайдалылығын барынша азайтады.
Дәл осы ережелер сізге пайдалы смузи дайындауға көмектеседі, бұл пайдалы қасиеттердің арқасында жеңіске жетуге және қосымша фунт мөлшерін азайтуға көмектеседі.
