Салауатты өмір салтының заманауи сәні өз ережелерін ұсынады. Адамдар диеталық түзетулерге және, әрине, спортқа жүгінеді, бұл түсінікті. Шынында да, ірі қалалар жағдайында өзін қажетті дене белсенділігімен қамтамасыз ету өте қиын. Денсаулыққа ұмтылып, көптеген адамдар мәзірге аминқышқылдарының (АА) көздерін, атап айтқанда треонинді қосымша енгізеді.
Амин қышқылының сипаттамасы
Треонин 1935 жылдан бері белгілі. Ізашар американдық биохимик Уильям Роуз болды. Моноаминокарбондық амин қышқылының құрылымдық сипаттамаларын жасаған және оның адам иммунитетіне таптырмайтындығын дәлелдеген. Треонин жүрек, қаңқа бұлшықеттері мен орталық жүйке жүйесінде болады. Сонымен қатар, оны организм шығармайды және тек тамақпен бірге келеді (қайнар көзі - Википедия).
4 треонин изомері бар: L және D-треонин, L және D-аллотреонин. Біріншісі - ең маңыздысы. Ол ақуыздардың синтезіне ықпал етеді, эластин мен коллагеннің ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл тіс эмальын қалыптастыру және одан әрі сақтау процесі үшін қажет. Бұл изомердің жақсы сіңуі никотин қышқылы (B3) және пиридоксин (B6) қатысуымен байқалады. Жақсы сіңіру үшін ағзадағы магнийдің тиісті деңгейі қажет.
Назар аударыңыз! Организмнің треонинге қарсы иммунитетінен туындаған белгілі генетикалық аурулар. Мұндай жағдайларда құрамында глицин мен серин бар дәрілік заттарды қабылдауды қамтамасыз ету қажет.
© Григорий - stock.adobe.com
Треонин: артықшылықтары мен қасиеттері
Бұл аминқышқыл кез келген жаста өте қажет. Бұл организмнің физиологиялық жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Кішкентай балалар мен жасөспірімдерге АК өсуі керек. Оны тұрақты қабылдау кезінде қалыпты даму қамтамасыз етіледі. Маңызды функциялардың бірі - иммунитетті қамтамасыз ететін антиденелердің синтезі.
Ересек организмде амин қышқылы асқазан-ішек жолына жағымды әсер етеді және асқазан жарасы ауруын емдеуге көмектеседі (қайнар көзі ағылшын тілінде - ғылыми журнал Гастроэнтерология, 1982). Сонымен қатар, метионин және аспарагин (амин-сукцин) қышқылымен әрекеттесіп, ол адамның бауырындағы майлардың ыдырауына ықпал етеді, тағамдық белоктың сіңуін жақсартады. Бұл липотропты әсерге ие. Терапевтік мақсатта бұл АК бұлшықет тонусын белсендіреді, жараларды және операциядан кейінгі тыртықтарды емдейді, коллаген мен эластин алмасуына әсер етеді.
Назар аударыңыз! Треониннің жетіспеушілігі өсудің тежелуін және салмақ жоғалтуды тудырады (қайнар көзі - Experimental and Clinical Gastroenterology ғылыми журналы, 2012).
Треониннің негізгі функциялары:
- орталық жүйке жүйесінің, иммундық және жүрек-қан тамырлары жүйесінің дұрыс әрекетін сақтау;
- белоктар мен ферменттерде болу;
- өсуді қамтамасыз ету;
- басқа пайдалы элементтерді игеруге көмектесу;
- бауыр қызметін қалыпқа келтіру;
- бұлшықеттерді күшейту.
Треониннің қайнар көздері
Треонин құрамының рекордшысы - ақуызды тағам:
- ет;
- жұмыртқа;
- сүт өнімдері;
- майлы балық және басқа теңіз өнімдері.
@ AINATC - stock.adobe.com
Көкөністерді жеткізушілер:
- атбас бұршақтар;
- жасымық;
- жарма;
- тұқымдар;
- саңырауқұлақтар;
- жаңғақтар;
- жапырақты жасыл.
Жоғарыда аталған өнімдер, әдетте, әрқашан қол жетімді, сондықтан олар диетада үнемі болуы керек.
Треониннің тәуліктік жылдамдығы
Ересек адамның денесінің треонинге деген тәуліктік қажеттілігі 0,5 г құрайды, ал бала үшін ол - 3 г. Мұндай дозаны әр түрлі диета ғана қамтамасыз ете алады.
Күнделікті мәзірге жұмыртқа (3,6 г) және ет (100 г өнімге шамамен 1,5 г амин қышқылы) кіруі керек. Өсімдік көздері АА-ның төмен құрамымен сипатталады.
Треониннің жетіспеушілігі және артық мөлшері: үйлесімді қауіпті бұзылулар
Егер треонин деңгейі асып кетсе, денеде зәр қышқылы жинала бастайды. Оның шамадан тыс концентрациясы бүйрек пен бауыр функциясының бұзылуына және асқазанның қышқылдығының жоғарылауына әкеледі. Сондықтан АА мазмұны онымен шамадан тыс қанықтылыққа жол бермей, қатаң бақылануы керек.
Амин қышқылының жетіспеушілігі сирек кездеседі. Бұл жеткіліксіз тамақтану және психикалық бұзылулар үшін байқалады.
Треонин тапшылығының белгілері:
- концентрацияның төмендеуі, сананың жоғалуы;
- депрессиялық күй;
- жылдам салмақ жоғалту, дистрофия;
- бұлшықет әлсіздігі;
- даму мен өсудің баяулауы (балаларда);
- терінің, тістің, тырнақтың және шаштың жағдайы нашар.
Басқа элементтермен өзара әрекеттесу
Аспарагин қышқылы мен метионин треонинмен жақсы жұмыс істейді. Амин қышқылының толық сіңуі пиридоксин (B6), никотин қышқылы (B3) және магнийдің болуымен қамтамасыз етіледі.
Треонин және спорттық тамақтану
Амин қышқылы спорттық тамақтану тұрғысынан өте құнды. Треонин бұлшықет массасын құруға және нығайтуға көмектеседі. Өскен жүктемелерге қарсы тұруға және олардан тез қалпына келтіруге көмектеседі. АК ауыр атлеттер, жүгірушілер, жүзушілер үшін таптырмас нәрсе. Сондықтан аминқышқылдарының деңгейін үнемі бақылау және уақытында түзету спорттық жетістіктердің маңызды факторлары болып табылады.
Назар аударыңыз! Треонин мидың жұмысын ынталандырады. Сондай-ақ, жүкті әйелдердегі токсикоз көріністерін жеңілдетеді.
Денсаулық және сұлулық
Треонинсіз физикалық денсаулық пен физикалық тартымдылықты анықтау мүмкін емес. Ол тістің, тырнақтың, шаштың және терінің керемет күйін сақтайды. Тұтасты кеуіп кетуден сақтайды. Эластин мен коллаген синтезінің арқасында бұл әжімдердің пайда болуын кешіктіруге көмектеседі.
Треонин көптеген танымал брендтердің косметикасының құрамдас бөлігі ретінде жарияланған. Есіңізде болсын, жарқын келбеті мен денсаулығы жан-жақты қолдауды қажет етеді.
Кәсіби кремдер, сывороткалар және сергітетін құралдар, теңдестірілген тамақтанумен бірге керемет нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі.
