Біздің ата-анамыз кішкентай кезімізден бастап алғашқы курстарға деген сүйіспеншілікті дарытты. Енді сорпалар адамдар үшін бір себептермен пайдалы емес деген пікір бар. Бұл теорияның қарсыластары мен жақтаушылары бар, бірақ кез-келген жағдайда көкөністер қосылған жеңіл, майсыз тауық сорпасында зиянды ештеңе жоқ екендігі сөзсіз. Көптеген адамдар сорпаны тек су деп санайтындығына қарамастан, олардың KBZHU мөлшерін есептеу қажет. Алғашқы курстардың калория кестесі сіздің диетаңызға түрлі сорпаларды дұрыс және фигураңызға зиян келтірмей қосуға көмектеседі.
| Өнім | Калория мөлшері, ккал | Ақуыздар, 100 г-ға г. | Май, 100 г-ға г. | Көмірсулар, 100 г-ға г. |
| Борщ | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Борщ жаңа қырыққабат пен картоптан жасалған | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Цуккини қосылған Кубан борщы | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Жазғы борщ | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Жазғы борщ (қызылша шыңдарымен) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Мәскеу борщы | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Вегетариандық борщ | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Борщ қырыққабат пен картоп қосылған | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Борщ картоппен | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Қара өрік пен саңырауқұлақ қосылған борщ | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Сібір борщі | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Украин борщы | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Салқын борщ | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Сиыр етінен жасалған сорпа | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Голландиялық жасыл сорпа | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Бұршақ көжесі | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Саңырауқұлақ борщы | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Саңырауқұлақ сорпасы | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Үнді тауық сорпасы | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Тауықтан жасалған паста сорпасы | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Литвалық суық борщ | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Лапсытепх (ұннан және қуырылған жаңғақ қосылған сорпа - ұлттық тағам адыгей) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Сәбіз қосылған сүтті сорпа | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Сиыр еті қосылған кефирдегі ет окрошкасы | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Окрошканы қаймақ пен сиыр етімен бірге етке қосыңыз | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Көкөніс окрошкасы | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Саңырауқұлақты қайнатқыш (карелиялық ұлттық тағам) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Кәстрөлдегі сардина ұнтағы | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Суворов стиліндегі қайнатқыш | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Сібір стиліндегі балық сорпасы | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Старомосковская ашытқысы | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Рассольник | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Үйдегі маринадталған қияр | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Ленинградтық rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Маринадталған кубан стилінде | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Саңырауқұлақтан жасалған күріштен жасалған сорпа | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Қызылша суық | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Тұшпара қосылған тәтті көкжидек сорпа | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Саңырауқұлақ солянка | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Солянка балықтары | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| «Ереван» сорпасы | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Хинкал сорпасы (ет және қабығы бар сорпа - Дағыстанның ұлттық тағамы) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Тұшпара қосылған шие сорпасы | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Алма қосылған бұршақ сорпасы | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Саңырауқұлақ картоп сорпасы | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Пирогтары бар саңырауқұлақ сорпасы | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Макарон қосылған порчини саңырауқұлақ сорпасы | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Сиыр етінен жасалған сорпа | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Мүкжидек пен алма сорпасы | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Сәбіз және айран сорпасы | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Көкөніс сорпасы | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Алма қосылған сұлы сорпасы | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Алма қосылған сұлы сорпасы | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Жаңа піскен қызанақ сорпасы | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Жаңа піскен жеміс-жидек сорпасы | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Қызылша мен қымыздық сорпасы | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Аралас кептірілген жеміс-жидек сорпасы | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Спаржа сорпасы | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Үйрек сорпасы | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Жаңғақ қосылған бұршақ сорпасы | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Гүлді қырыққабат сорпасы | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Макарон қосылған көкжидек сорпасы | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Жасымық сорпасы | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Картоп сорпасы | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Бұршақ тұқымдас картоп сорпасы | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Саңырауқұлақ қосылған картоп сорпасы | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Кальмар қосылған картоп сорпасы | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Жарма қосылған картоп сорпасы | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Макарон қосылған картоп сорпасы | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Картоп сорпасы фрикаделькалармен бірге | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Інжу арпа қосылған картоп сорпасы | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Балық етінен жасалған картоп сорпасы | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Тәтті бұрыш қосылған картоп сорпасы | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Саңырауқұлақ кеспесінің сорпасы | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Күріш сүтінен жасалған сорпа | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Ақ қырыққабат қосылған сүтті сорпа | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Саңырауқұлақ қосылған сүтті сорпа | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Картоп чиптері қосылған сүт сорпасы | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Тұшпара қосылған сүтті сорпа | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Дәнді дақылдар қосылған сүтті сорпа | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Макарон қосылған сүтті сорпа | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Макарон қосылған сүтті сорпа | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Көкөністер қосылған сүтті сорпа | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Күріш қосылған сүтті сорпа | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Асқабақ қосылған сүтті сорпа | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Асқабақ пен жарма қосылған сүтті сорпа | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Итмұрын сорпасы бар көкөніс сорпасы | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Саңырауқұлақ қосылған інжу арпадан жасалған сорпа | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Асшаяндар қосылған өткір сорпа | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Дала сорпасы | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Ет қосылған тары сорпасы | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Күріштен жасалған сорпа | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Бұршақ сорпасы (бұршақпен) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Үйдегі кеспе сорпасы | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Дәнді дақылдар қосылған сорпа | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Макарон сорпасы | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Інжу арпаның сорпасы | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Балық тұшпарасы бар сорпа | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Балық етінен жасалған сорпа | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Еттен жасалған сорпа | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Шпинат пен саңырауқұлақ қосылған сорпа | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Бұршақ сорпасы | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Сорпа харчо | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Харчо сорпасы (грузиннің ұлттық тағамы) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Харчо сорпасы етпен | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| «Таратор» салқын сорпасы | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Асқабақтың кілегейлі сорпасы | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Қызанақ қосылған казак кеспесінің сорпасы | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Жасыл бұршақ пюресі сорпасы | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Цуккини немесе асқабақ пюресі сорпасы | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Картоп сорпасы | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Картоп пен сәбізден жасалған сорпа | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Сәбіз пюресі сорпасы | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Бауыр пюресі сорпасы | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Құс етінің пюресі | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Әр түрлі көкөністерден сорпа-пюре | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Күрішті ұнтақталған сорпа | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Жаңа піскен қызанақ пюресі сорпасы | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Көкжидек пюресі сорпасы | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Шпинат пюресі сорпасы | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Бақша сорпасының салаты | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Ірімшік сорпасы | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Ладоганың тұшпара мен пирогтары бар құлағы | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Уха Ростов | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Балық сорпасы | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Інжу арпа қосылған Уха | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Бәліш қосылған құлақ | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Бұршақ сорпасы | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Хирмаса (үйдегі кеспе қосылған көже сорпасы - буряттардың ұлттық тағамы) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Шалғам қосылған салқын борщ | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Бояр қырыққабатының сорпасы | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Жұмыртқа қосылған жасыл қырыққабат сорпасы | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Қырыққабат қырыққабатының сорпасы | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Ши беде мен қымыздықтан | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Жаңа қырыққабат сорпасы | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Картоп қосылған жаңа қырыққабат сорпасы | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Қымыздық қырыққабат сорпасы | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Орал қырыққабатының сорпасы (дәнді дақылдар қосылған) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Арпа қосылған қырыққабат сорпасы | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Қарақұмық құймақтарымен бұқтырылған қырыққабат сорпасы | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Цуккини мен қызанақ қосылған картоп юшкасы | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Қаймақ қосылған алма сорпасы | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Толық кестені әрқашан қол жетімді етіп жүктеуге болады.
