Адам әрқашан сиыр немесе шошқа еті сияқты «дәстүрлі» етті жемейді. Кейде сіз диетаға белгілі бір ет қосуға тура келеді: қойдан бастап, буйвол немесе раконның етінен. Мұндай өнімдер күн сайын диетада болмауы мүмкін екендігіне қарамастан, олардың KBZHU-ын ескеру қажет. Төмендегі кесте сізге аң мен қойдың калориясын есептеуге көмектеседі. Онда сіз қызығушылық тудыратын өнімнің BJU-ін таба аласыз.
Өнім | Калория мөлшері, ккал | Ақуыздар, 100 г ішіндегі г. | Майлар, 100 г-ға г. | Көмірсулар, 100 г-да г. |
Бөкен | 114 | 22,38 | 2,03 | 0 |
Пісірілген бөкен | 150 | 29,45 | 2,67 | 0 |
Қозы 1 мысық. | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
Қозы 2 мысық. | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
Қуырылған австралиялық қозы, жіңішке ет, май, 1/8 ”дейін кесілген | 231 | 25,25 | 13,69 | 0 |
Австралиялық қозы, жіңішке, ет және май, 1/8 майға дейін кесілген, шикі | 201 | 18,59 | 13,48 | 0 |
Қуырылған австралиялық қозы, жіңішке ет, тек 1/8 ”дейін кесілген | 182 | 27,18 | 7,27 | 0 |
Австралиялық қозы, жіңішке, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген », шикі | 133 | 20,45 | 5,1 | 0 |
Австралиялық қой еті, ет жиынтығы, ет және май, майдың 1/8 дейін кесілген, қайнатылған | 256 | 24,52 | 16,82 | 0 |
Австралиялық қой еті, ет жиынтығы, ет және май, 1/8 майға дейін кесілген, шикі | 229 | 17,84 | 16,97 | 0 |
Австралиялық қой еті, ет жиынтығы, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген, қайнатылған | 201 | 26,71 | 9,63 | 0 |
Австралиялық қой еті, ет жиынтығы, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген », шикі | 142 | 20,25 | 6,18 | 0 |
Австралиялық қозы, алдыңғы аяғы иық пышағы бар, еті мен майы, 1/8 ”майға дейін кесілген, қайнатылған | 296 | 23,58 | 21,65 | 0 |
Австралиялық қозы, алдыңғы аяғы иық пышағы бар, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген, қайнатылған | 233 | 26,18 | 13,44 | 0 |
Австралиялық қозы, алдыңғы аяғы, иық пышағы бар, еті мен майы, майы 1/8 дейін кесілген, шикі | 256 | 16,68 | 20,47 | 0 |
Аустралиялық қозы, тұтас аяқ, ет және май, 1/8 ”майға дейін кесілген, шикі | 215 | 18,24 | 15,19 | 0 |
Австралиялық қозы, тұтас аяқ, тек ет, қуырылған 1/8 ”майға дейін кесілген | 190 | 27,31 | 8,1 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяқ, тұтас, ет және май, 1/8 ”майға дейін кесілген, қуырылған | 244 | 25,16 | 15,13 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяғы, тұтас, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген », шикі | 135 | 20,46 | 5,23 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяғы, сүйек, ет және майдың ортасы, 1/8 ”майға дейін кесілген, ашық отқа қуырылған | 215 | 25,54 | 11,78 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяғы, ортаңғы сүйегі, еті мен майы, 1/8 ”дейін маймен өңделген, шикі | 195 | 19,17 | 12,56 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяғы, сүйектің ортасы, тек ет, 1/8 ”майға дейін кесілген, ашық отқа қуырылған | 183 | 26,75 | 7,68 | 0 |
Аустралиялық қозы, аяғы, сүйек орталығы, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген, шикі | 143 | 20,65 | 6,08 | 0 |
Қуырылған австралиялық қозы, қабырға, ет және май, 1/8 ”дейін кесілген | 277 | 22,24 | 20,21 | 0 |
Австралиялық қозы, қабырға, ет және май, майдың 1/8 «дейін өңделген, шикі | 237 | 21,26 | 16,89 | 0 |
Австралиялық қозы, қабырға, ет, тек 1/8 ”дейін кесілген, қуырылған | 210 | 24,63 | 11,6 | 0 |
Аустралиялық қозы, қабырға, ет, тек 1/8 ”дейін кесілген, шикі | 147 | 24,07 | 5,59 | 0 |
Аустралиялық қозы, жіңішке ет, май, 1/8 ″ дейін өңделген, шикі | 195 | 18,85 | 12,68 | 0 |
Аустралиялық қозы, жіңішке ет, май, 1/8 ″ дейін кесілген, өрілген | 236 | 24,78 | 14,44 | 0 |
Аустралиялық қозы, жусан, тек ет, майдың 1/8 ″ дейін өңделген, шикі | 123 | 20,83 | 3,81 | 0 |
Австралиялық қозы, жіңішке, тек ет, майдың 1/8 үлесіне дейін кесілген, өрілген | 165 | 27,5 | 5,22 | 0 |
Ашық отпен қуырылған австралиялық қозы, жұмсақ ет, ет және май, 1/8 ”майға дейін кесілген | 219 | 25,49 | 12,25 | 0 |
Аустралиялық қозы, сирло, ет және май, 1/8 ”дейін маймен өңделген, шикі | 203 | 19,32 | 13,38 | 0 |
Ашық отпен қуырылған австралиялық қозы, сирло, тек ет, 1/8 ”майға дейін кесілген | 192 | 26,53 | 8,75 | 0 |
Австралиялық қой еті, сирло, тек ет, майдың 1/8 дейін кесілген », шикі | 146 | 21 | 6,24 | 0 |
Қуырылған қой | 264 | 22,4 | 19,4 | 0 |
Пісірілген қозы | 244 | 21,8 | 17,4 | 0 |
Қой еті | 170 | 10,3 | 12,7 | 3,6 |
Қой еті, бұқтырылған консервілер | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
Қозы, шал | 201 | 18,58 | 13,49 | 0 |
Тоқты, жіңішке, пісірілген | 225 | 26,41 | 12,45 | 0 |
Қой, жіңішке, тек ет | 125 | 20,52 | 4,19 | 0 |
Тоқты, жіңішке, тек ет, пісірілген | 180 | 28,17 | 6,67 | 0 |
Тоқты, көкірек целлюлозасы | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
Қозы, бел | 310 | 16,32 | 26,63 | 0 |
Қозы, белдік целлюлоза | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қозы | 316 | 25,17 | 23,08 | 0 |
Қозы, бел, пісірілген | 309 | 22,55 | 23,59 | 0 |
Қой, бел, ет және май, 1/8 ”дейін кесілген, таңдалған, қуырылған | 290 | 23,27 | 21,12 | 0 |
Қой, бел, ет және май, 1/8 ”майға дейін кесілген, ашық отта қуырылған | 297 | 26,06 | 20,61 | 0 |
Қой, бел, ет және май, 1/8 ”дейін кесілген, таңдалған, шикі | 279 | 17,18 | 22,75 | 0 |
Қой, котлет еті | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
Тоқты, иық пышағы | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
Қозы, аяқ | 230 | 17,91 | 17,07 | 0 |
Қозы, бүкіл аяғы (жіңішке және бөкселі), пісірілген | 258 | 25,55 | 16,48 | 0 |
Қозы, бүкіл аяғы (жіңішке және бөкселі), тек ет | 128 | 20,56 | 4,51 | 0 |
Қозы, бүкіл аяғы (жіңішке және бөкселі), тек ет, пісірілген | 191 | 28,3 | 7,74 | 0 |
Қозы, иық және иық | 264 | 16,58 | 21,45 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қозы, иық пен иық | 278 | 24,42 | 19,26 | 0 |
Тоқты, иық және иық, тек ет, пісірілген | 204 | 24,94 | 10,77 | 0 |
Қой, иық және иық, тек ет, бұқтырылған ет | 283 | 32,81 | 15,89 | 0 |
Тоқты, иық және иық, өрілген | 344 | 28,68 | 24,55 | 0 |
Қозы, қабырға | 372 | 14,52 | 34,39 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қозы, қабырға | 361 | 22,13 | 29,59 | 0 |
Қозы, қабырға, пісірілген | 359 | 21,12 | 29,82 | 0 |
Қозы, қабырға, тек ет | 169 | 19,98 | 9,23 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қозы, қабырға, ет | 235 | 27,74 | 12,95 | 0 |
Тоқты, қабырға, тек ет, пісірілген | 232 | 26,16 | 13,31 | 0 |
Қозы | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Тоқты, бұқтырылған бұқтырылған ет | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Қой, жіңішке, тек ет | 120 | 21,08 | 3,29 | 0 |
Қой, шұңқыр, тек ет, бұқтырылған ет | 187 | 31,01 | 6,02 | 0 |
Қозы, артқа | 254 | 16,5 | 20,9 | 0 |
Тоқты, жамбас және иық, тек ет, туралған | 134 | 20,21 | 5,28 | 0 |
Тоқты, жамбас және иық, тек ет, текшелеп, ашық отқа қуырылған | 186 | 28,08 | 7,33 | 0 |
Тоқты, жамбас және иық, тек ет, текшелеп туралған, өрілген | 223 | 33,69 | 8,8 | 0 |
Қозы, жамбас бөлігі | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
Тоқты, мойын | 208 | 15,4 | 16,3 | 0 |
Тиін | 120 | 21,23 | 3,21 | 0 |
Пісірілген ақуыз | 173 | 30,77 | 4,69 | 0 |
Бизон, иық целлюлозасы, тек ет | 119 | 21,12 | 3,15 | 0 |
Бизон, иық целлюлозасы, тек ет, қайнатылған | 193 | 33,78 | 5,43 | 0 |
Бизон, жамбастың жоғарғы стейкі, тек ет | 122 | 23,32 | 2,43 | 0 |
Бизон, жамбас стейк, тек ет, ашық отта грильде | 174 | 30,18 | 4,96 | 0 |
Бисон, сирень, стейк, тек ет, ашық отта грильде | 171 | 28,05 | 5,65 | 0 |
Бизон, рибей стейк (қабыршық, көз), тек ет | 116 | 22,1 | 2,4 | 0 |
Бизон, рибей стейкі (қабыршық, көз), тек ет, ашық отта қуырылған | 177 | 29,45 | 5,67 | 0 |
Бизон, тек ет | 109 | 21,62 | 1,84 | 0 |
Бизон, тек ет, пісірілген | 143 | 28,44 | 2,42 | 0 |
Құндыз | 146 | 24,05 | 4,8 | 0 |
Құндыз пісірілген | 212 | 34,85 | 6,96 | 0 |
Буффало, жамбастың жоғарғы стейкі (Шошоне-Бэннок) | 97 | 21,44 | 1,3 | 0 |
Буффало, жамбастың жоғарғы стейкі пісірілген (Шошоне-Баннок) | 146 | 32,51 | 1,8 | 0 |
Буффало еті, 1 мысық. | 195 | 19 | 13,2 | 0 |
Буффало еті, 2 мысық. | 135 | 20,8 | 5,8 | 0 |
Буффало, бизон-сиыр буданы, ет жиынтығы, пісірілген | 188 | 30,66 | 6,32 | 0 |
Буффало, бизон және сиыр ибрид, ет жиынтығы | 143 | 23,3 | 4,8 | 0 |
Түйе, 1 мысық. | 160 | 18,9 | 9,4 | 0 |
Су буйволы | 99 | 20,39 | 1,37 | 0 |
Пісірілген су буйволы | 131 | 26,83 | 1,8 | 0 |
Карибу бұғы көздері (Аляска) | 326 | 10,8 | 31,4 | 0 |
Қойдың гуляшы, консервілер | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
Пісірілген енот | 255 | 29,2 | 14,5 | 0 |
Қойдың майы, пісірілген, Австралия | 639 | 9,42 | 66,4 | 0 |
Қойдың майы, шикі, Австралия | 648 | 6,27 | 68,87 | 0 |
Туристік таңғы ас (қозы), консервілер | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
Қабан | 122 | 21,51 | 3,33 | 0 |
Қабан, пісірілген | 160 | 28,3 | 4,38 | 0 |
Карибу (канадалық бұғы) | 127 | 22,63 | 3,36 | 0 |
Карибу (канадалық бұғы), пісірілген | 167 | 29,77 | 4,42 | 0 |
Карибу, сүйек кемігі (Аляска) | 786 | 6,7 | 84,4 | 0 |
Карибу, пісірілген ет, Аляска) | 159 | 28,81 | 4,82 | 0 |
Карибу, жотасы (жотасы), жартылай кептірілген (Аляска) | 255 | 52,06 | 5,23 | 0 |
Карибу, ветчина (Аляска) | 122 | 22,63 | 3,37 | 0 |
Ешкі еті | 109 | 20,6 | 2,31 | 0 |
Пісірілген ешкі еті | 143 | 27,1 | 3,03 | 0 |
Жылқының еті, консервілер | 150 | 18,7 | 8,4 | 0 |
Жылқы еті, 1 мысық. | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Жылқы еті, 2 мысық. | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
Пісірілген жылқы еті | 175 | 28,14 | 6,05 | 0 |
Тоқты еті | 394 | 20,6 | 30,6 | 9,1 |
Туралған қозы котлеттері | 240 | 13,6 | 14,8 | 12,9 |
Қуырылған қоян | 241 | 31,5 | 12,7 | 0,1 |
Пісірілген қоян | 194 | 25,5 | 10,4 | 0 |
Қоян, жабайы | 114 | 21,79 | 2,32 | 0 |
Қоян, жабайы, бұқтырылған ет | 173 | 33,02 | 3,51 | 0 |
Жеңіл қозы | 83 | 15,6 | 2,3 | 0 |
Жеңіл қой еті | 113 | 19,88 | 3,1 | 0 |
Elk | 111 | 22,95 | 1,45 | 0 |
Бұлан, жұмсақ ет, тек ет, ашық отта грильде | 162 | 30,76 | 3,41 | 0 |
Пісірілген бұлан | 146 | 30,19 | 1,9 | 0 |
Ашық отқа қуырылған бұлан, бел, тек ет | 167 | 31 | 3,84 | 0 |
Ашық отқа қуырылған бұлан, жамбас, тек ет | 156 | 30,94 | 2,64 | 0 |
Аю | 161 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Ақ аю (ақ) (Аляска) | 130 | 25,6 | 3,1 | 0 |
Қайнатылған аю | 259 | 32,42 | 13,39 | 0 |
Аю, қара (Аляска) | 155 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Қозының миы | 123 | 9,7 | 9,4 | 0 |
Табада қуырылған қозы миы | 273 | 16,97 | 22,19 | 0 |
Тоқтылар миы | 145 | 12,55 | 10,17 | 0 |
Ет жиынтығы, тек қой еті, май, 1/4 ”дейін кесілген, таңдалған, қайнатылған | 586 | 12,16 | 59,18 | 0 |
Ет жиынтығы, тек қой еті, май, 1/4 ”дейін кесілген, таңдалған, шикі | 665 | 6,65 | 70,61 | 0 |
Ет жиынтығы, қой еті, тек ет, 1/4 ”майға дейін кесілген, таңдалған, қайнатылған | 206 | 28,22 | 9,52 | 0 |
Ет жиынтығы, қой еті, тек ет, 1/4 ”майға дейін кесілген, таңдалған, шикі | 134 | 20,29 | 5,25 | 0 |
Елік | 138 | 21,1 | 6 | 0 |
Қоян еті | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
Бұлан еті | 101 | 21,4 | 1,7 | 0 |
Ақбөкен еті | 208 | 21,2 | 13,7 | 0 |
Сарыс еті | 112 | 20 | 3,5 | 0 |
Бауыр еті, консервілер | 171 | 19,3 | 10,4 | 0 |
Оленин, 1 мысық | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Оленин, 2 мысық. | 125 | 21 | 4,5 | 0 |
Марал (бұғы) | 120 | 22,96 | 2,42 | 0 |
Пісірілген бұғы (бұғы) | 158 | 30,21 | 3,19 | 0 |
Бұғы (бұғы), иық целлюлозасы, тек ет, бұқтырылған ет | 191 | 36,28 | 3,95 | 0 |
Марал (бұғы), жамбастың жоғарғы стейкі, тек ет, ашық отта грильде | 152 | 31,47 | 1,92 | 0 |
Марал (бұғы), сирень стейк, тек ет, ашық отта грильде | 150 | 30,2 | 2,38 | 0 |
Шикі бұғы (Аляска, Ситка) | 116 | 21,5 | 2,66 | 0 |
Ондатра (десман) | 162 | 20,76 | 8,1 | 0 |
Ондатра (десман), пісірілген | 234 | 30,09 | 11,74 | 0 |
Opossum пісірілген | 221 | 30,2 | 10,2 | 0 |
Қойдың бауыры | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Табада қуырылған қойдың бауыры | 238 | 25,53 | 12,65 | 3,78 |
Бұқтырылған қойдың бауыры | 220 | 30,57 | 8,81 | 2,53 |
Карибу бұғысы бауыры (Аляска) | 122 | 15 | 3,9 | 6,8 |
Тоқты еті | 409 | 19,5 | 35,1 | 3,9 |
Қойдың ұйқы безі | 152 | 14,84 | 9,82 | 0 |
Тоқтының ұйқы безі, өрілген | 234 | 22,83 | 15,12 | 0 |
Қозының бүйрегі | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Бұқтырылған қойдың бүйрегі | 137 | 23,65 | 3,62 | 0,99 |
Қой еті | 152 | 5,1 | 10,1 | 10,1 |
Қоянды бұқтырыңыз | 123 | 6,4 | 6,1 | 10,4 |
Қабырғалар, қозы, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, қуырылған | 253 | 22,06 | 18,29 | 0,04 |
Қабырғалар, қой еті, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, 1/8 ”май кесектері, қуырылған | 317 | 19,86 | 25,74 | 0 |
Қабырғалар, қой еті, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, 1/8 ”май кесектері, шикі | 311 | 15,87 | 27 | 0 |
Қабырғалар, қой, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, шикі | 240 | 18,12 | 18,52 | 0,13 |
Қабырғалар, қозы, Жаңа Зеландия, мұздатылған, тек ет, қуырылған | 196 | 24,42 | 10,16 | 0 |
Қабырғалар, қозы, Жаңа Зеландия, мұздатылған, тек ет, шикі | 160 | 20,65 | 8,61 | 0 |
Қой еті | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
Май, қой еті, ет және май, майдың 1/4 бөлігіне дейін кесілген, таңдалған, шикі | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Май, қой еті, ет және май, майдың 1/4 бөлігіне дейін кесілген, таңдалған, бұқтырылған | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Шанк, қой, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, майдың 1/8 ″ дейін кесілген, шикі | 223 | 18,04 | 16,15 | 0 |
Шанк, қой, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, майдың 1/8 үлесіне дейін кесілген, өрілген | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Шанк, қой, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, шикі | 183 | 20,09 | 11,38 | 0,09 |
Шанк, қой, Жаңа Зеландия, мұздатылған, ет және май, бұқтырылған ет | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Шанк, қозы, Жаңа Зеландия, мұздатылған, тек ет, шикі | 122 | 22,05 | 3,77 | 0 |
Шанк, қозы, Жаңа Зеландия, мұздатылған, тек ет, бұқтырылған ет | 209 | 33,31 | 8,4 | 0 |
Қозы көкбауыры | 101 | 17,2 | 3,1 | 0 |
Тоқтың көкбауыры, өрілген | 156 | 26,46 | 4,77 | 0 |
Тоқты жүрек | 86 | 13,5 | 3,5 | 0 |
Қозының жүрегі, бұқтырылған ет | 185 | 24,97 | 7,91 | 1,93 |
Ұсақталған қозы | 282 | 16,56 | 23,41 | 0 |
Ұсақталған қозы ашық отқа қуырылды | 283 | 24,75 | 19,65 | 0 |
Тиіннің тартылған еті (Аляска) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Бізонның тартылған еті | 223 | 18,67 | 15,93 | 0 |
Табада қуырылған бизон етінің ұсақталған еті | 238 | 23,77 | 15,13 | 0 |
Бізонның тартылған еті | 146 | 20,23 | 7,21 | 0,05 |
Пісірілген бизон еті | 179 | 25,45 | 8,62 | 0 |
Бұланның еті | 172 | 21,76 | 8,82 | 0 |
Табада қуырылған бұланның еті | 193 | 26,64 | 8,74 | 0 |
Маралдың еті (бұғы) | 157 | 21,78 | 7,13 | 0 |
Табада қуырылған марал (бұғы) еті | 187 | 26,45 | 8,22 | 0 |
Шницель қозысы | 333 | 21,8 | 23,2 | 9,1 |
Қозы | 196 | 17,2 | 14,1 | 0 |
Тоқты, иық пышағы | 259 | 16,63 | 20,86 | 0 |
Ашық отқа грильде қозы, тек иық еті | 211 | 25,48 | 11,32 | 0 |
Тоқты, тек иық еті, пісірілген | 209 | 24,61 | 11,57 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қой, иық | 278 | 23,08 | 19,94 | 0 |
Пісірілген қой, иық | 281 | 22,25 | 20,61 | 0 |
Тоқты, иық пышағы, тек ет | 151 | 19,29 | 7,63 | 0 |
Тоқты, иық, тек ет, өрілген | 288 | 32,35 | 16,64 | 0 |
Қозы, иық пышағы, бұқтырылған ет | 345 | 28,51 | 24,73 | 0 |
Тоқты, ветчина | 272 | 16,94 | 22,11 | 0 |
Тоқты, ветчина, пісірілген | 292 | 24,63 | 20,67 | 0 |
Тоқты, ветчина, тек ет, пісірілген | 204 | 28,35 | 9,17 | 0 |
Қозы, иық | 260 | 16,79 | 20,9 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қой, иық | 281 | 24,44 | 19,55 | 0 |
Пісірілген қой, иық | 279 | 22,53 | 20,24 | 0 |
Тек қой, иық, ет | 132 | 19,99 | 5,2 | 0 |
Ашық отқа қуырылған қой, иық, ет | 200 | 27,71 | 9,02 | 0 |
Тоқты, иық, тек ет, пісірілген | 192 | 25,46 | 9,26 | 0 |
Қой, иық, тек ет, бұқтырылған ет | 279 | 35,54 | 14,08 | 0 |
Тоқты, иық, өрілген | 346 | 30,39 | 24 | 0 |
Қошқар тілі | 195 | 12,6 | 16,1 | 0 |
Қой етінің тілі | 275 | 21,57 | 20,28 | 0 |
Карибу бұғы тілі (Аляска) | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |