Шикі және қайнатылған жарма мен жарманың гликемиялық индексі: толық кесте * Кроссфит

Егер сіз өзіңіз үшін денсаулық жолын таңдаған болсаңыз, егер сіз дұрыс тамақтануды және өз формаңызды сақтауды қаласаңыз, онда KBZHU-ны ғана емес, сонымен қатар өнімнің гликемиялық индексін бақылау қажет. GI белгілі бір тағамның көмірсулары адамның қанындағы қант деңгейіне, демек, инсулин деңгейіне қалай әсер ететінін көрсетеді. Дәнді және дәнді дақылдардың гликемиялық индексінің кестесі сізге бұл мәселені түсінуге көмектеседі. Сондай-ақ, өнімнің қандай түрінде екенін ескеру қажет: шикі немесе қайнатылған.

Дәнді дақылдардың атауы	Гликемиялық индекс
Амарант	35
Пісірілген ақ күріш	60
Ұнтақталған ақ күріш	70
Булгур	47
Тұтқыр арпа ботқасы	50
Бұршақ ботқасы	22
Қарақұмық жасыл	54
Қарақұмық дайын	65
Қарақұмық жармасы	60
Қарақұмық ботқасы	50
Жабайы күріш	57
Киноа	35
Қоңыр күріш	50
Жүгері жармасы (полента)	70
Кускус	65
Дөрекі кускус	50
Ұсақ ұнтақталған кускус	60
Тұтас дәнді кускус	45
Зығыр ботқасы	35
Жүгері	35
Дөрекі жарма	50
Ұсақ ұнтақталған жарма	60
Судағы жарма	75
Жарма жармасы	45
Сүт жармасы	65
Сүт сынағы	50
Мюсли	80
Сұлы	35
Тегістелген сұлы	40
Лезде сұлы	66
Судағы сұлы	40
Сұлы қосылған сұлы	60
Сұлы қауызы	40
Қабыршақ	51
Арпа ботқасы суда	22
Інжу арпа	50
Сүт қосылған інжу арпа	50
Жазылған / жазылған	55
Тары	70
Бидай жармасы	45
Судағы тары	50
Сүт қосылған тары ботқасы	71
Тары	71
Ұзын дәнді басмати күріші	50
Тазартылмаған басмати күріші	45
Ақ хош иісті жасмин күріші	70
Ұзын дәнді ақ күріш	60
Кәдімгі ақ күріш	72
Жылдам күріш	75
Жабайы күріш	35
Тазартылмаған қоңыр күріш	50
Қызыл күріш	55
Тазартылмаған күріш	65
Сүтті күріш ботқасы	70
Күріш кебегі	19
Қара бидайдан жасалған астық	35
Құмай (судандық шөп)	70
Сұлы шикізаты	40
Арпа жармасы	35