Күрішпен қоян - үйде қалай пісіру туралы фотосуреті бар қадамдық рецепт * Кроссфит

Пияз - 1 дана.
Ұзын дәнді күріш - 1 кесе
Су - 2 стакан
Томат шырыны - 1,5 кесе (қалың)
Қоян - 800-900 г.
Шұжықтарды аулау - 150-200 г.
Зәйтүн - дәміне қарай (безендіру үшін)
Жасыл бұршақ - дәміне қарай (безендіру үшін)
Жасылдар - дәміне қарай (безендіру үшін)
Дәміне қарай тұз
Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай

Ақуыздар 12,5 г.
Май 6,9 г.
Көмірсулар 27,3 г.

Төменде біз сізге қарапайым және интуитивті рецепт дайындадық, оған сәйкес сіз тәбетті және қанағаттандыратын қоянды күрішпен оңай дайындай аласыз.

Контейнерге сыбаға: 6-8 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Күріш қосылған қоян - спортшылардың диетасын әртараптандыруға, салмағын жоғалтуға және дұрыс тамақтанудың жақтаушыларына көмектесетін пайдалы және пайдалы тағам. Қоян еті - диеталық, құнды және дәмді ет, егер ол дұрыс пісірілген болса, керемет дәмді, қанағаттандырарлық, бірақ сонымен бірге жеңіл болып шығады.

Қоян етінде витаминдер (соның ішінде А, Е, С, РР және В тобы), микро- және макроэлементтер (темір, фтор, кобальт, молибден, хлор, йод, калий, мыс және басқалары бар, әсіресе күкірт көп) ), аминқышқылдары. Бірақ қоян етінде іс жүзінде холестерол жоқ. Қоянды үнемі пайдалану қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіруге, сүйектерді нығайтуға, ми жасушаларын оттегімен байытуға, терінің күйін жақсартуға және метаболизмді жақсартуға мүмкіндік береді.

Кеңес! Қоян еті спортшыларға бұлшықет массасын тез жинауға, күш пен күш қосуға көмектеседі. Артық салмағы бар адамдар үшін ет калория мөлшері төмен және жеңіл сіңімді болғандықтан қосымша фунт тастауға пайдалы болады.

Үйге күрішпен қоян бұқтырамын пісірейік. Пісіру ыңғайлы болу үшін төмендегі қадамдық фотосурет рецептіне назар аударыңыз.

1-қадам

Қуырумен пісіруді бастау керек. Пиязды алыңыз, қабығын тазалаңыз, жуыңыз және құрғатыңыз. Содан кейін көкөністі майдалап турау керек. Пешке кішкене қазан немесе стюфан жіберіп, сол жерге аз мөлшерде өсімдік майын құйыңыз. Жарқырағанша күтіп, пиязды ыдысқа салыңыз. Көкөністі баяу отта қызарғанша шайқаңыз.

2-қадам

Келесіде күріш дайындаңыз. Оны ағын сумен шайыңыз, содан кейін оны пияз қосылған контейнерге салыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз және қуыруды жалғастырыңыз.

3-қадам

Тамақты күйдіріп алмау үшін үнемі араластыра отырып, он минуттай қуырыңыз.

4-қадам

Осыдан кейін, бір стакан күрішке екі стакан сұйықтық қажет болатындығына негізделген ингредиенттерді сумен толтырыңыз. Байытылған хош иіс пен хош иіс үшін тұз бен қара бұрыш қосыңыз.

5-қадам

Томат шырынын күріш пен пияз қосылған контейнерге қосыңыз. Қалың тағамға артықшылық беріңіз: мұндай тағам дәм мен хош иіске бай болады.

6-қадам

Қоянды дайында. Оны мұқият жуып, бөліктерге бөлу керек. Қоян етін алдын-ала он-он екі сағат бойы суық суға батырған жөн. Оның үстіне суды мезгіл-мезгіл өзгерту керек. Мұндай ет жұмсақ болады. Содан кейін, қуыруға арналған ыдысты пешке жіберіңіз, оған аздап өсімдік майын құйыңыз, жарқырағанша күтіңіз. Осыдан кейін қоянның бөліктерін ыстық майға салып, қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін, ет жұмсақ болғанша аз мөлшерде суға бұқтырылуы керек.

7-қадам

Аңшылық шұжықтарын алыңыз және оларды жұқа тілімдерге бөліңіз. Оны күріш пен пияз табағына салыңыз.

8-қадам

Шұжық, күріш пен пиязды біркелкі тарату үшін ингредиенттерді араластырыңыз.

9-қадам

Міне, күріш қосылған бұқтырылған қоян дайын. Үстелге күріш пен қоянның бір бөлігін салыңыз. Тағамды зәйтүн, жасыл бұршақ және сүйікті шөптермен безендіріңіз. Ас болсын!