Нан және нан өнімдерінің гликемиялық индексі: толық үстел * Кроссфит

Дұрыс тамақтану кезінде ұнды, оның ішінде нан мен нан өнімдерін пайдалану ұсынылмайтынына қарамастан, кейде олар диетаға «сіңіп» кетеді. Олардың CBFU және гликемиялық индексін қарастырғаныңызда жаман ештеңе жоқ. Соңғы көрсеткіш жақында ғана танымал болды. Бұл тамақ ішетін көмірсулар қандағы глюкоза деңгейіне қалай әсер ететінін көрсетеді. Нан мен пісірілген тағамдарға арналған гликемиялық индекс кестесі сіздің диетаңызға қолайлы өнімдерді таңдауға көмектеседі.

Өнімнің атауы	Гликемиялық индекс
Батон	80
Ақ нан	95
Құймақ	70
Қарақұмық құймақ	50
Жоғарғы ұннан жасалған құймақ	69
Бидай бауырсақ	103
Сары майдан басқа кез-келген орама	85
Хот-дог тоқаш	92
Май тоқаш	88
Гамбургерден жасалған тоқаштар	61
Француз тоқаштары	95
Картоп қосылған тұшпара	66
Сүзбе қосылған тұшпара	60
Вафли	80
Қуырылған ақ крутондар	100
Крекерлер	80
Бидай ұны қосылған қаймақ	66
Круассан	67
Ашытылмаған пирожныйлар	69
Тұшпара	60
Печенье, тоқаштар, торттар	100
Пирогтар, бисквит	55
Пирогтар	59
Пісірілген пирогтар	50
Печенье торты	75
Кілегей қосылған қамырдан жасалған торт	75
Қысқа печенье	75
Қаймақ қосылған қатпарлы қамыр	75
Кептелген қуырылған пирог	88
Пияз және жұмыртқа қосылған пісірілген пирог	88
Ет пирогы	50
Пита араб	57
Қызанақ пен ірімшік қосылған пицца	60
Ірімшік қосылған пицца	60
Пончиктер	76
Пряник	65
Бидай наны жоғары сұрыпты ұннан жасалған	50
Бидай кебегінен жасалған нан	50
Қара нан	50
Қара бидай кебегінен жасалған нан	40
Кәдімгі нан	85
Соя наны	15
Крекерлер	74
Кептіру қарапайым	50
Тапиока	80
Ашытқы қамыры	55
Қатпарлы тоқаш	55
«Бородинский» нан	45
Ақ нан	85
Ақ нан (бөлке)	136
Ұзын француз наны	75
Нанды астық	40
Жоғары сапалы ұн	80
Тұтас нан, қара бидай	60
Қара бидай наны	50
Қара бидай наны	65
Күріштен жасалған нан	85
Кебек наны	45
Асқабақ наны	40
Жеміс нан	47
Қара нан	65
Бидайдың қытырлақ наны	75
Дәнді дақылдар	45