Сүт өнімдері сіздің диетаңыздан ешқашан алынып тасталмауы керек. Алайда, басқа өнімдер сияқты, сізге KBZHU ғана емес, сонымен қатар GI-ді ескере отырып, диетаға сүт қосу керек. Соңғысы көмірсулардың глюкоза деңгейіне әсерін көрсетеді. Сүт гликемиясының индексі кестесі сізге бұл мәселені жақсы түсінуге және қолайлы өнімдерді таңдауға көмектеседі.
| Өнім | Гликемиялық индекс | Калория мөлшері, ккал | Ақуыздар, 100 г ішіндегі г. | Майлар, 100 г-ға г. | Көмірсулар, 100 г ішіндегі г. |
| Брынза | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Йогурт 1,5% табиғи | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Жемісті йогурт | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Майсыз айран | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Табиғи сүт | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Майсыз сүт | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Қант қосылған қоюландырылған сүт | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Соя сүті | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Балмұздақ | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Май 10% крем | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Қаймақ 20% май | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Өңделген ірімшік | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Сулгуни ірімшігі | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Тофу ірімшігі | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Ірімшіктер | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Сүзбе құймақ | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Қатты ірімшіктер | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Май 9% сүзбе | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Майсыз сүзбе | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Сүзбе | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Сіз кестені әрқашан осында қолдана алатындай етіп жүктей аласыз.
