Сәбіз пюресі сорпасы - картоппен пісіру фотосуреті бар рецепт * Кроссфит

Сәбіз (үлкен) - 3-4 дана
Сельдерей тамыры - 1 дана
Картоп (орташа) - 2 дана
Пияз - 1 дана
Сарымсақ - бірнеше қалампыр
Көкөніс сорпасы - 1,5-2 литр
Зәйтүн майы - қажет болған жағдайда
Дәміне қарай ұсақ тұз
Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
Дәмдеуіштер

Ақуыздар 0,5 г.
Май 0,2 г.
Көмірсулар 2,9 г.

Төменде үйде диеталық сәбіз пюресі сорпасын дайындаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт бар.

Контейнерге сыбаға: 8 порция.

Қадамдық нұсқаулық

Сәбіз пюресі сорпасы - бұл сатылы фотосуреттермен рецепт бойынша үйде дайындалу өте оңай диеталық тағам. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды қалай таңқалдыруды білмесеңіз, онда бұл тағам сіз үшін. Бұл сорпада барлық тағамдар бірін-бірі толықтырады. Пісіру кезінде қателіктерге жол бермеу үшін төмендегі нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз, содан кейін картоп қосылған диеталық сорпа сізді хош иіс пен дәммен қуантады.

1-қадам

Барлық өнімдерді алдын-ала дайындаған дұрыс, әсіресе тағамды толықтыратын көкөніс сорпасына. Сондай-ақ барлық көкөністерді дайындаңыз. Егер бәрі орнында болса, онда сіз пісіруді бастауға болады.

2-қадам

Пиязды тазалаңыз, оларды ағын сумен жуып, кішкене текшелерге кесіңіз. Сарымсақтың бір түйірін алыңыз да, оны қабығынан алыңыз, содан кейін баспасөзден өткізіңіз немесе ұсақ үккішке үккіште өткізіңіз.

3-қадам

Сәбізді тазалаңыз, ағынды сумен жақсылап шайыңыз, жердің қалған бөлігін жақсылап шайыңыз. Көкөністерді үлкен бөліктерге бөліп, терең контейнерге жіберіңіз. Картопты тазалап, жуып, текшелерге кесу керек. Балдыркөк тамырымен күресудің уақыты келді. Сондай-ақ, оны жуып, тазалап, бөліктерге бөлу керек.

Кеңес! Сельдерей тамыры өте хош иісті, сондықтан сіздің талғамыңызды басшылыққа алыңыз және көбірек сорпаға өзіңізге сәйкес келетін өнімді қосыңыз.

4-қадам

Енді қуырғыш табаны алып, оған зәйтүн майын құйыңыз. Контейнер жылыған кезде туралған пиязды сол жерге жіберіңіз. Көкөністі орташа температурада шайқаңыз.

5-қадам

Пияз мөлдір болған кезде, оған көкөністер жіберіңіз.

6-қадам

Сорпаны көкөністерге құйыңыз. Айтпақшы, сіз ет сорпасын қолдануға болады, бірақ содан кейін тағамның калория мөлшері жоғары болады, мұны ескеріңіз.

7-қадам

Тұз, бұрыш қосып, дәміне қарай дәмдеңіз.

8-қадам

Контейнерді қақпақпен жауып, қайнатыңыз. Егер сәбіз өте ескі болмаса, онда оларға көп уақыт қажет емес. Әдетте тамақ дайындау 30-40 минутты алады. Бірақ көкөністерді тексеріңіз: егер пышақ қытырлақ емес, оңай кіріп кетсе, онда бәрі дайын.

9-қадам

Енді, сіз сорпадан картоп пюресі жасауыңыз керек. Мұны жеңуге қолмен араластырғыш көмектеседі. Бұл құрылғы бірнеше минут ішінде көкөністерді пюреге айналдырады. Сорпаға қызмет етіп, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз. Кейде бұл тағам крутондар мен кілегеймен бірге беріледі. Ас болсын!