Дұрыс тамақтанудың бірде-бір диетасы жұмыртқасыз болмайды. Бұл жай табиғи ақуыз бен кальцийдің қоймасы. Бірақ, бұған қарамастан, жұмыртқалардың өзіндік калория мөлшері бар, оны салмақ қоспау үшін ескеру қажет. Жұмыртқа мен жұмыртқа өнімдеріне арналған калория кестесі сізге осы тағамдарға негізделген тамақ жоспарын құруға көмектеседі. Кестеде калорияларды тұтынудан басқа, BZHU мазмұны да бар.
| Өнімнің атауы | Калория мөлшері, ккал | Ақуыздар, 100 г ішіндегі г. | Майлар, 100 г-ға г. | Көмірсулар, 100 г-да г. |
| Жұмыртқа алмастырғыш, сұйық немесе мұздатылған, майсыз | 48 | 10 | 0 | 2 |
| Жұмыртқаны алмастыратын ұнтақ | 444 | 55,5 | 13 | 21,8 |
| Меланж | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Жұмыртқа ұнтағы омлеті | 200 | 10,3 | 17 | 1,6 |
| Эгног (қант, ром немесе шараппен ұрылған жұмыртқадан жасалған сусын) | 88 | 4,55 | 4,19 | 8,05 |
| Қуырылған жұмыртқа | 243 | 12,9 | 20,9 | 0,9 |
| Ұнтақталған жұмыртқа | 149 | 9,99 | 10,98 | 1,61 |
| Ұнтақталған жұмыртқа, мұздатылған | 131 | 13,1 | 5,6 | 7,5 |
| Тауық жұмыртқасы | 52 | 10,9 | 0,17 | 0,73 |
| Тауық жұмыртқасының ағы, мұздатылған | 48 | 10,2 | 0 | 1,04 |
| Тауық жұмыртқасының ағы, кептірілген | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
| Тауық жұмыртқаның ағы, кептірілген, үлпектерде, глюкозасы аз | 351 | 76,92 | 0,04 | 4,17 |
| Тауық жұмыртқаның ағы, кептірілген, ұнтақ, құрамында глюкозасы аз | 376 | 82,4 | 0,04 | 4,47 |
| Тауық жұмыртқаның ақтығы, кептірілген, тұрақтандырылған, глюкозасы аз | 357 | 84,08 | 0,32 | 4,51 |
| Тауық жұмыртқаның сарысы | 322 | 15,86 | 26,54 | 3,59 |
| Мұздатылған тауық жұмыртқаның сарысы | 296 | 15,53 | 25,6 | 0,81 |
| Тауық жұмыртқаның сарысы, мұздатылған, тәттілендірілген | 307 | 13,87 | 22,82 | 10,95 |
| Тауық жұмыртқаның сарысы, мұздатылған, тұздалған | 275 | 14,07 | 22,93 | 1,77 |
| Тауық жұмыртқаның сарысы, кептірілген | 669 | 33,63 | 59,13 | 0,66 |
| Жұмыртқа қоспасы (USDA үйлесімді) | 555 | 35,6 | 34,5 | 23,97 |
| Жұмыртқа ұнтағы | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
| Қаз жұмыртқасы | 185 | 13,87 | 13,27 | 1,35 |
| Түркия жұмыртқасы | 171 | 13,68 | 11,88 | 1,15 |
| Тауық жұмыртқасы | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Қайнатылған тауық жұмыртқасы | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Жұмсақ қайнатылған тауық жұмыртқасы | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Қуырылған тауық жұмыртқасы | 196 | 13,61 | 14,84 | 0,83 |
| Қуырылған тауық жұмыртқасы (майсыз) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
| Тауық жұмыртқасы, кептірілген | 592 | 48,05 | 43,9 | 1,13 |
| Мұздатылған тауық жұмыртқасы | 147 | 12,33 | 9,95 | 1,01 |
| Тауық жұмыртқасы, мұздатылған, тұздалған | 138 | 10,97 | 10,07 | 0,83 |
| Тауық жұмыртқасы, омлет | 154 | 10,57 | 11,66 | 0,64 |
| Браконьерлік тауық жұмыртқасы | 143 | 12,51 | 9,47 | 0,71 |
| Тауық жұмыртқасы, кептірілген, тұрақтандырылған, глюкозамен байытылған | 615 | 48,17 | 43,95 | 2,38 |
| Бөдене жұмыртқасы | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Майонез қосылған жұмыртқа | 256 | 4,1 | 24,5 | 4,7 |
| Үйрек жұмыртқасы | 185 | 12,81 | 13,77 | 1,45 |
Кестені үнемі қолдана алу үшін оны мына жерден жүктеуге болады.
