- Ақуыз 13 г.
- Май 19,7 г.
- Көмірсулар 4 г.
Қамырдағы шошқа еті - үйде қуыру қиын емес, керемет дәмді тағам. Мұны істеу үшін біз біртіндеп фотосуреттермен ұсынған ең жақсы рецептті мұқият оқып шығу жеткілікті.
Контейнерге сыбаға: 6-7 сыбаға.
Қадамдық нұсқаулық
Табада жұмсақ және жұмсақ шошқа етін дайындауды ұсынамыз. Ет шырынды, жұмсақ болудың құпиясы қамырда жатыр. Біз ұнды қолданбаймыз, бірақ нанның үгіндісін қолданамыз, бұл тағамды керемет етеді. Дәмді және қанағаттанарлық тағам дайындауды ұзақ уақытқа кейінге қалдыруға болмайды. Біздің қадамдық фотосурет рецептімен танысып, барлық өнімдердің қолында екеніне көз жеткізіңіз.
1-қадам
Пісіруді тамақ дайындаудан бастайық. Шошқа етін жуыңыз, 1/2 дюймдік бөліктерге кесіңіз және балғамен ұрыңыз. Бұрыш бұршағының қоспасын илектеу түйреуішпен ұнтақтаңыз және нан үгіндісін дайындаңыз.
Кеңес! Сіз аздап жатып қалған және құрғаған нанды қолдануға болады. Оны ыңғайлы етіп ұнтақтаңыз, сонда сіз дүкеннен гөрі жақсы ұнтақ аласыз.
Жұмыртқаларды алыңыз және оларды бөлек табаққа бөліңіз. Жұмыртқа қоспасын аздап үлпілдегенше шайқаңыз. Ұнтақталған етді дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.
© san_ta - stock.adobe.com
2-қадам
Табаны пештің үстіне қойыңыз, зәйтүн майын құйыңыз да, тостаған жақсылап жылытыңыз. Май жылы болған кезде сіз пісіруді бастауға болады. Енді етті алып, алдымен жұмыртқа қамырына, содан кейін нанның үгіндісіне батырыңыз. Еттің бәрін крутондармен жабуға тырысыңыз. Дәндерді кастрюльге жіберіп, екі жағына қызарғанша қуырыңыз. Алдымен қалған майларды кетіру үшін дайын майлықтарды қағаз сүлгіге салыңыз, содан кейін ыңғайлы ыдысқа салыңыз.
© san_ta - stock.adobe.com
3-қадам
Пісірілген шошқа кесектерін қамырға жаңа піскен көкөністермен немесе сұлы немесе қарақұмық сияқты ботқалармен салыңыз. Бұл тағамды үйде дайындауға тырысыңыз және еттің шырынды және дәмді болып шығатынын өз тәжірибеңізден тексеріңіз. Ас болсын!
© san_ta - stock.adobe.com
