- Ақуыздар 7,7 г.
- Май 3 г.
- Көмірсулар 15,1 г.
Төменде визуалды қадамдық фотосурет рецепті келтірілген, оған сәйкес әрбір үй шаруасындағы әйел саңырауқұлақтар, бұрыш және зәйтүн қосылған тәбетті вегетариандық лазаньяны тез және оңай дайындай алады.
Контейнерге сыбаға: 2 сыбаға.
Қадамдық нұсқаулық
Вегетариандық лазанья - бұл жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынбайтындарға ғана емес, басқаларға да ұнайтын дәмді және қоректік тағам. Біз сізге классикалық лазаньяны емес, тиімді қызмет етуімен ерекшеленетін ерекше тағам дайындауды ұсынамыз. Ол саңырауқұлақ пен көкөніс салатын ауыз суаратын орамдарға ұқсайды.
Мұндай тағамның артықшылығы композицияда ұсынылған саңырауқұлақтар, тәтті бұрыш, пияздың пайдалы қасиеттеріне байланысты. Қосымша фунт тастағысы келетіндер немесе дұрыс тамақтану принциптерін ұстанатындар қатты бидайдың лазанья парағына артықшылық беруі керек. Олар пайдалы болады, ал тағам ерекше итальяндық дәмге ие болады.
Кеңес! Вегетариандық лазаньяны жеудің басты артықшылығы - бұл сізді ұзақ уақыт бойы қанықтыра алады. Тағам өте құнарлы болғанына қарамастан, құрамында зиянды компоненттер жоқ, демек, оны әр адамның диетасына қосуға болады.
Үйде вегетариандық дәмді лазаньяны дайындауға кірісейік. Төменде сізге визуалды қадамдық фотосурет рецепті көмектеседі.
1-қадам
Біртіндеп фотосурет рецепті арқылы тәбетті вегетариандық лазаньяны дайындауды бастау үшін сізге қажетті ингредиенттерді дайындау қажет. Саңырауқұлақтарды, бұрыштарды, пиязды, шөптерді, лазанья жапырақтарын жұмыс бетіне орналастырып, өзіңізге қажеттінің бәрін дайындаңыз. Зәйтүндерді бөлек ыдысқа салыңыз (мысалы, көкөністермен толтыруға болады, одан да дәмді болады), тұздық ыдысына - томат пастасы. Зәйтүн майын, тұзды, қара бұрышты және дәмдеуіштерді алыңыз. Егер бәрі дайын болса, сіз тамақ дайындауға кірісе аласыз.
© Олена - stock.adobe.com
2-қадам
Алдымен саңырауқұлақтарды тазалап, жуып, кептіріп, кесектерге кесу керек. Гарнирге арналған бірнеше жақсы кесектерді қалдырып, қалған саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге кесіңіз. Болгар бұрышын жуыңыз, сабағы мен тұқымын алыңыз. Содан кейін көкөністі майдалап турау керек. Пиязды қабығынан тазалаңыз, жуыңыз, құрғатыңыз және ыңғайлы тәсілмен тураңыз. Зәйтүнді жұқа тілімдерге кесіңіз. Қуыруға арналған табаны өсімдік майымен пешке жіберіп, жарқырағанша күтіңіз. Содан кейін саңырауқұлақтарды, бұрышты, пиязды, зәйтүнді қуырғыш табаға салыңыз, оған томат пастасы, дәмдеуіштер, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Жақсы араластырыңыз және саңырауқұлақтар жұмсақ болғанша баяу отта қайнатыңыз (олар жұмсақ болуы керек).
© Олена - stock.adobe.com
3-қадам
Су ыдысын пешке жіберіп, оны қайнатыңыз. Сіз аздап тұз қоссаңыз болады. Содан кейін лазанья парағын жарты дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Содан кейін оларды алып, тақтаға немесе жұмыс бетіне жайыңыз. Үстіне табада пісірілген салманы жайыңыз. Қабатты біркелкі ұстауға тырысыңыз.
© Олена - stock.adobe.com
4-қадам
Лазанья парағын ақырын орамға айналдырыңыз. Толтырғыш құлап қалмауға тырысыңыз. Қажетті қызметтердің санына байланысты лазананың басқа парақтары үшін де солай жасаңыз. Пісіруге арналған ыдысты алыңыз, оны өсімдік майымен аздап майлаңыз және оған болашақ лазаньяның дайындамаларын салыңыз. Оларды бір-біріне тигізбейтін етіп қойыңыз. Үстіне қызанақ пастасы мен саңырауқұлақтарды безендіруге қалдырыңыз. Жасылдарды жуып, кептіріп, турап, тағамға себу керек. Барлығын үстіне дәмдеуіштер себіңіз. Сіз 200 градусқа дейін қыздырылған пешке пісіруге жібере аласыз. Пісіру уақыты шамамен 10-15 минутты құрайды.
© Олена - stock.adobe.com
5-қадам
Үйде рецепт бойынша дайындалған вегетариандық лазаньяға үстел бойынша сатылы фотосуреттермен қызмет ету қалады. Жаңа піскен шөптермен безендіріңіз және дәмі бар. Тағам мақтауға тұрарлық емес, оның дәмі сөзсіз қуантады. Ас болсын!
© Олена - stock.adobe.com
