В6 витамині (пиридоксин) - сақина құрылымына негізделген биологиялық белсенді суда еритін қосылыстар тобы (пиридин сақинасы). Үш формасы белгілі - пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, олардың молекулалары орналасатын топтардың орналасуы мен типтерімен ерекшеленеді. Денеде олар кешенді түрде әрекет етеді және бірдей қасиеттерге ие.
В6 дәрумені барлық негізгі биохимиялық процестерге қатысады және көптеген ферменттердің бөлігі болып табылады. Онсыз ішкі жүйелердің толық жұмыс істеуі және адам ағзасының қалыпты дамуы мүмкін емес. Бұл заттың аз мөлшері ішекте пайда болады, бірақ оның көп бөлігі тамақтан келеді.
Биологиялық әсерлер
Пиридоксин (негізінен оның коферменттері түрінде):
- Арықтауға көмектесетін майлардың белсенді ыдырауы.
- Зат алмасу процесін ынталандыру және жасуша энергиясының өндірісін арттыру.
- Өнімділік пен төзімділікті арттыру.
- Гемопоэтикалық жүйенің қалыпқа келуі, гемоглобин мен эритроциттердің түзілуін тұрақтандыру.
- Орталық жүйке жүйесінде тежелу және қозу импульстарын беру процесін жетілдіру және стресске төзімділікті арттыру.
- Қан тамырларындағы жасушалардың бұзылуына және жүрек-қан тамырлары ауруларының пайда болуына жол бермейтін қандағы гомоцистеиннің оңтайлы деңгейін сақтау.
- Амин қышқылдарының алмасу және конверсия реакцияларының қалыпты жүрісі.
- Холестерол мен қандағы қант деңгейін тұрақтандырыңыз.
- Бауырдағы глюконеогенезді активтендіру (көмірсутекті емес компоненттерден глюкозаның синтезделуі), бұл ауыр физикалық күшке төзімділікті арттырады.
- Теріні жақсарту.
- Бауырдың майлы қабаттардан босатылуы.
Спорттағы пиридоксин
Спорттық іс-шаралардың тиімділігін арттыру үшін әр түрлі тамақтану жүйелері, қоспалар мен мультивитаминдік кешендер ұзақ уақыт қолданылып келді. Олардың ішінде В тобының дәрумендері ерекше орын алады, олардың жеткілікті концентрациясына спортшының төзімділігі мен өнімділігі және оның психо-эмоционалды жағдайы тәуелді.
В6 дәрумені - бұл барлық спорт түрлерінде қолданылатын жаттығу процесін күшейтуге арналған әртүрлі арнайы құрамдардың маңызды компоненттерінің бірі.
Басқа дәрумендер мен минералдардың сіңірілуін жақсарту қасиетіне ие бола отырып, жасушалық тіндерді қажетті қоректік заттармен тез қанықтыруға, биохимиялық реакциялардың қалыпты жүруін және барлық физикалық күш салу жағдайында барлық мүшелердің тұрақты жұмысын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.
Бұл витаминнің ағзаның ішкі резервтерін толығымен пайдалануды ынталандыру қабілетінің арқасында циклдік спорт түрлерінде алыс қашықтыққа өту тиімділігін едәуір жақсартуға болады. Оның жүйке жүйесіне тиімді әсері жаттығу процесін ыңғайлы етеді және сәтсіздіктер мен шамадан тыс жүктемелер кезінде жүйке бұзылуларының алдын алады.
Бодибилдингте пиридоксин бұлшықетті күшейту үшін қолданылады. Оның ақуыз қосылыстарын өңдеуге бірден оң әсері оны ақуыздардың үлкен дозаларын сіңіруді жақсартудың таптырмас құралы етеді. Бұл көлемнің ұлғаюын және бұлшықеттің анықтамасын жақсартуды едәуір жеделдетуге мүмкіндік береді.
Витамин жетіспеушілігінің белгілері
Дененің В6 витаминімен жеткіліксіз қанықтылығы:
- Бұлшықет тонусының төмендеуі және апатия мен әлсіздік пайда болады.
- Танымдық қабілеттің және зейіннің нашарлауы.
- Анемия басталғанға дейін қан түзуші жүйенің жұмысының бұзылуы.
- Тері аурулары (дерматит, хейлоз, стоматит).
- Сұйықтық балансының бұзылуы және ісінудің пайда болуы.
- Жүйке белсенділігінің тепе-теңдігі (тітіркену, ұйқысыздық, шаршаудың жоғарылауы пайда болады).
- Иммунитеттің төмендеуі және дененің сыртқы факторларға төзімділігі.
- Тәбеттің төмендеуі.
Тамақ өнімдеріндегі витамин
Көптеген тағамдарда В6 дәрумені жеткілікті мөлшерде болады. Бұл көбінесе сыра ашытқысында бар - 100 г-да 4 мг, ал пісте - 100 г-да 1,7 мг.Жаңғақтың басқа түрлері, сондай-ақ күнбағыс пен бұршақ тұқымдас тұқымдар, күріш, бидай және ет те осы бағалы қосылысқа бай.
Кестеде пиридоксиннің 100 г мөлшері көрсетілген.
Аты-жөні | В6 витаминінің мөлшері, мг |
Сыра ашытқысы | 4,0 |
Пісте | 1,7 |
Атбас бұршақтар | 0,9 |
Соя | 0,85 |
Ет | 0,8 |
Тұтас күріш | 0,7 |
Ірімшік | 0,7 |
2-ші категориядағы тауық еті | 0,61 |
Қатты бидай | 0,6 |
Тары жармасы | 0,52 |
Балық | 0,4 |
Қарақұмық | 0,4 |
2 санаттағы сиыр еті | 0,39 |
Шошқа еті (ет) | 0,33 |
Бұршақ | 0,3 |
Картоп | 0,3 |
Тауық жұмыртқасы | 0,2 |
Жемістер мен көкөністер | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Қолдану нұсқаулығы
Физикалық күш салусыз және адамның қалыпты өмір сүруіне арналған әр түрлі диеталармен пиридоксиннің жеткілікті мөлшері тағамнан сіңіп, өзінің синтезі арқылы толықтырылады. Мұндай жағдайларда дененің тәуліктік мөлшері 2 мг-ден аспайды.
Жаттығу кезінде спортшыларда барлық ішкі процестер күшейтіледі. Олардың қалыпты жүруі және барлық мүшелердің толыққанды жұмыс істеуі үшін энергияны, микроэлементтер мен қоректік заттарды, соның ішінде В6 витаминін көбейту қажет. Бұл қосылыстың қолданылуының артуы спортшының спорттық формасын тиісті деңгейде ұстап тұруға және жаттығулардың тиімділігін төмендетпеуге көмектеседі. Бұл әсіресе бодибилдингпен айналысу кезінде байқалады. Бұл жағдайда сіз күніне 10 мг-ға дейін қабылдауға болады.
Жарыс алдындағы кезеңде дозаны бірнеше рет арттыруға рұқсат етіледі, бірақ тәулігіне 100 мг-нан аспайды.
Пиридоксиннің пайдалы қасиеттері басқа заттармен бірге қолданылған кезде күшейеді. Ол В1 витаминінің синтетикалық аналогы болып табылатын бенфотиаминмен жақсы жұмыс істейді. Бұл қосылыс асқазан-ішек жолына тез сіңеді, 100% сіңеді және айқынырақ оң әсер етеді. Пиридоксин мен магнийден дайындалған дәрумендер пайдалы қасиеттерге ие, құнды минералмен қаныққан жасушаларға ие және тиімді антиконвульсанттық әсерге ие кең қолдануды тапты.
Пиридоксин барлық дәрумендермен және көптеген заттармен және микроэлементтермен жақсы үйлесімділікке ие. Сондықтан ол әртүрлі қоспалар мен мультивитаминді кешенді қоспаларда жиі кездеседі. Спортта негізінен оның жетіспеушілігін өтеу үшін таблетка түріндегі монопродукция қолданылады. Внутримышечно инъекциялар үшін пиридоксин гидрохлориді қолданылады, ол ампулада ерітінді түрінде болады. Бұл дәрі-дәрмек және радиолокациялық станцияда тіркелген (Ресейдің дәрі-дәрмектерінің тізілімі).
Бұл өнімдер арзан. Әрқайсысы 10 мг 50 таблеткадан тұратын пакеттің бағасы 22-52 рубль, 10 дана аралығында. инъекцияға арналған ампулалардың бағасы 20-дан 25 рубльге дейін.
Препараттардың әрқайсысында жағымсыз салдардың алдын алу үшін талаптарды сақтау қажет қолдану жөніндегі нұсқаулық бар. Егер денсаулығыңызға байланысты проблемалар болса, дәруменді дәрігермен кеңескеннен кейін ішуіңіз керек. Спортшыларға арналған дозалар мен мөлшер режимін жаттықтырушы және спорттық медициналық маман анықтайды.
Уыттылық
Қабылдау жылдамдығын ескере отырып, пиридоксин денеге теріс әсер етпейді. Тәуліктік дозалардың жоғарылауы (2-ден 10 г-ға дейін) тітіркенуді және ұйқының бұзылуын тудыруы мүмкін.