Алма сірке суы - өзінің пайдалы, емдік және косметикалық қасиеттерімен танымал табиғи өнім. Осы уақытқа дейін ол жіңішке фигура үшін күресте кеңінен қолданылып келді. Алма сірке суы тек артық салмақтан арылуға ғана емес, сонымен қатар беттің терісін таза, шашты жібектей етеді, ал аяқтар варикозды тамырлардан және жек көретін целлюлиттен арыла алады. Кейбір жағдайларда алма сірке сіркесін спортшылар жаттығуға дейін де пайдаланады. Алайда, мұндай мақсаттарға тек сапалы және табиғи өнім жарамды және ол таза күйінде қолданылмайды.
Біздің мақаладан сіз алма сірке сіркесін қолданудың қандай ерекшеліктері бар, композицияға не кіреді және өнімнің пайдалы қасиеттері қандай екенін білесіз.
Химиялық құрамы және айрықша белгілері
Алманың алма шырынымен үйлесуіне байланысты дайын сірке суы алма құрамындағы табиғи пайдалы элементтердің негізгі бөлігін сақтайды, атап айтқанда витаминдер, макро- және микроэлементтер, мысалы калий, темір, талшық, хром және пектиндер. Ашыту сатысының арқасында пайдалы бактериялар өздерінің қасиеттерін сақтап қана қоймай, өзгеріп отырады, сол арқылы алма өнімін жасауға пайдаланылған элементтердің бастапқы құрамын жақсартады. Мысалы, дайын өнімнің химиялық құрамында амин қышқылдары алмаға қарағанда бірнеше есе көп.
Өнімнің тағамдық құндылығы:
- ақуыздар - 0;
- майлар - 0;
- көмірсулар - 100.
100 г алма сірке суы үшін калория мөлшері 19 ккал құрайды. Өнім 93% судан тұрады, ал қалғаны пайдалы элементтер.
100 г жеміс сірке суы химиялық құрамы:
- глюкоза - 0,1 г;
- фруктоза - 0,3 г;
- күл - 0,16 г;
- калий - 74 мг;
- магний - 4 мг;
- кальций - 8 мг;
- мыс - 0,02 мг;
- натрий - 4 мг;
- фосфор - 6 мг;
- темір - 0,4 мг;
- мырыш - 0,003 мг.
Сонымен қатар, өнім құрамында A, B1, C, B2, E, B6 дәрумендері, алма, лимон, сірке және басқа қышқылдар, сонымен қатар пайдалы ферменттер мен талшықтар бар.
Өндіріс процесінде олар тұнба мен сұйықтықтағы лайлылықтан арылады. Сірке суының соңғы сапасы және оның пайдалы қасиеттері өңдеуге байланысты. Егер сұйықтық толығымен мөлдір болса, өткір хош иіс емес, жеңіл болса, бұл оның пастеризациядан өткендігін білдіреді. Мұндай өнім қарапайым сақтау шарттарымен сипатталады, ол көзді суламайды, дегенмен, мұндай сірке суында минималды пайдалы заттар бар.
© SerPhoto - stock.adobe.com
Табиғи және, ең бастысы, шын мәнінде пайдалы жеміс сірке суы мұқият тазартудан өтпейді және орамда «био» немесе «эко» белгісі болуы керек. Оның түсі қараңғы, алма шырынына көбірек ұқсайды. Көбінесе бөтелкелерде шөгінділер немесе беткі қабатта кішкене қабыршақ бар. Тағы бір айрықша ерекшелігі - жемістердің белгілері бар ашытқы иісіне тән. Мұндай өнім медициналық және косметикалық процедураларға жарайды. Тазартылған сірке суы тек пісіруге жарайды.
Алма сірке сіркесінің емдік қасиеттері мен пайдасы
Алма сірке суы әртүрлі қоректік заттарға бай, сондықтан адам ағзасына көптеген пайдасы бар. Сонымен қатар, бұл өнім тіпті емдік қасиеттерге ие, сондықтан оны медициналық мақсатта жиі қолданады.
Емдеуге арналған алма сірке сіркесінің қасиеттері
- Өнім асқазан-ішек жолдарындағы патогенді микробтарды жояды, олар асқазанның немесе ішектің ауырсынуының негізгі себебі болып табылады. Мұны істеу үшін тамақтанудан 25 минут бұрын аш қарынға 2 шай қасық стакан мұз емес су ішу жеткілікті. алма өнімі, хош иіс пен дәмге аздап бал қосуға болады.
- Алма сірке сіркесі ересектер мен балаларда стенокардияны емдеу үшін қолданылады. Ол үшін 1 шай қасық табиғи немесе үйдегі жеміс сірке суы қосылған сумен (жақсырақ жылы) шайып тастау жеткілікті.
- Бүйректің қабыну белгілерін күнделікті 2 шай қасық алма өнімімен 1 стакан су ішу арқылы жеңілдетуге болады.
- Сіз тамақ ішкенде 2: 2 қатынасында сірке суы мен гүлді бал қосылған бір стақан су ішу арқылы мигрень мен бас ауруларынан арылуға болады.
- Өнім күн сайын бір шай қасық жеміс сірке суымен 250 мл су ішіп, қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі.
- Ауырған жерді алма сірке суы (1 ас қасық), сарысы және 1 шай қасық скипидар тұнбасымен сүртіп, ақсақтықты азайтуға болады.
- Беткейлермен күніне 3-4 рет дененің зардап шеккен аймақтарына косметикалық мақта жастықшасын немесе алма сұйықтығына малынған компрессті қолдану қажет. Бұл тез арада қызаруды және қышуды кетіруге, сондай-ақ терапиядан арылуға көмектеседі.
- Табиғи жеміс сірке суға батырылған мақта төсемімен жасауға ыңғайлы мұрын көпіріндегі компресстер көмектеседі. Компресстен кейін теріні жылы сумен шайыңыз.
- Күйген жерді сумен сұйылтылған сірке суымен майлауға болады, бұл өткір ауырсыну мен қызаруды басады.
- Түнде қатты терлеуден зардап шегетіндер терлейтін жерлерді ұйықтар алдында алма сұйықтығымен сүртуі керек.
- Варикозды тамырлармен күндіз аяқтарыңыздағы тамырлардың тамырларын майлап, ұйықтар алдында теріні жеңіл уқалаңыз. Сонымен қатар, сізге екі сағаттық табиғи өнім бар стакан суды үнемі ішу керек. Нәтижелер шамамен бір айдан кейін көрінуі керек.
- Сақиналық құртпен терінің зақымдалған аймағына күніне 5-6 рет таза алма сірке сіркесіне малынған компрессті қолдану қажет.
- Аяқтағы тырнақ саңырауқұлақтарын емдеу үшін сіз ваннаны қабылдауға тырысыңыз (20 минут ішінде). Суды сәйкесінше 3: 1 қатынасында жеміс сірке суымен сұйылтады.
- Гастрит кезінде алма өнімін аш қарынға тамақ алдында (әр тамақ алдында) ішуге болады. Мұны тек дәрігермен кеңескеннен кейін жасаңыз.
- Қант диабеті кезінде сумен сұйылтылған жеміс сірке суы қалыпты мөлшерде қолданған жөн, өйткені ол антигликемиялық қасиетке ие деп санайды. Мұны тек дәрігердің рұқсатымен жасаңыз.
- Подаграны емдеу үшін кастрюльді алып, 0,5 литр алма сірке сіркесін ішіндегі стакан лингонберраның жапырақтарымен араластырып, бір тәулікке тұндырып қою керек. Аяқталған тұнбаны аурудың дақтарын майлау үшін қолданыңыз. Ішке қабылдау үшін тұнбаны сумен сұйылтады (бір стакан суға 1 шай қасық).
- Жәндіктердің шағуы әсіресе балалар үшін ыңғайсыздықты тудырады, сондықтан қышымадан құтылу үшін алма сірке сіріндісіне малынған зәйтүн майымен тамызылған мақта матасын жағып, зақымдалған теріге спирт жағыңыз.
- Ұйықтар алдында сірке суға батырылған мақта тампонымен терінің зақымдалған аймақтарын сүрту арқылы қартаю дақтарын кетіруге болады. Таңертең міндетті түрде жылы душқа түсіп, теріңіздің қышқыл қалдықтарын жуыңыз.
Бұл табиғи алма сірке сірке суын қолдануға болатын дәрі-дәрмектерді қолданудың толық тізімі емес, жоғарыда тек кең таралған. Бірақ бұл өнімнің терапевтік қасиеттері бар екеніне толық сенімділікпен мәлімдеу үшін жеткілікті.
Спортшылар ғажайып сусынға жаттығудың алдында бір түн бұрын сумен сұйылтылған алма сірке сіркесін ішіп жүгінетіні сирек емес. Бұл қулық бұлшықеттерге көмірсуларды тезірек энергияға айналдыруға көмектеседі, сондықтан дене көп стрессті және жаттығудың қарқынды қарқынын жеңе алады.
Жеміс сірке суы косметикалық қасиеттері
Жеміс сірке суының косметикалық қасиеттері ерекше назар аударуға тұрарлық, атап айтқанда:
- Бетіңіздегі безеулерді кетіру үшін сізге жарты стакан тазартылған су мен екі ас қасық сірке суының ерітіндісін жасау керек. Бетіңізді макияж мен кірден тазалаңыз, құрғатып сүртіңіз. Мақта матасын қолданып, ерітіндіні зақымдалған теріге жағыңыз. Егер ыңғайсыздық немесе жану пайда болса, дереу шайыңыз.
- Бүкіл денені теріні тегіс және жібектей ету үшін 20 минут бойы табиғи алма өнімі бар ыстық ваннаны қабылдау қажет.
- Зақымдалған және құрғақ шаштар үшін алма өнімімен шаюға болады. Бұл 1 литр мен 1 ас қасық қатынасында сірке суымен сұйылтылған салқын суды қажет етеді. қасық. Бальзамды қолданудың орнына шашты жуғаннан кейін бірден дайын ерітіндімен шайыңыз.
- Массаж және алма сірке сіркесімен денені орау целлюлитпен күресудің тиімді құралы болып табылады. Қаптамас бұрын теріні, мысалы, скрабпен немесе қатты матамен тазалаңыз. Содан кейін су мен сірке суы тең мөлшерде араластырылып, оған екі тамшы эфир майы (жақсырақ цитрус) қосылады. Проблемалық аймақтар сүртіліп, тамақ пленкасымен оралады. Содан кейін олар жылы киімдер киеді немесе көрпемен жабылады. Процедура 40 минут ішінде жүзеге асырылады, содан кейін қоспаның қалдықтары жылы сумен жуылады. Соңында теріге ылғалдандырғыш қолданылады.
- Тағы бір нұсқа 0 - зәйтүн майы мен сірке суының қоспасын (1: 3) теріге жағып, массаж жасау (қолмен немесе вакуумды банкалармен). Массаждан кейін дәл сол процедуралар оралғаннан кейін жасалады.
Алма сірке суы табиғи 3% -дан артық болмауы керек, әйтпесе күйіп қалу қаупі бар. Идеал опция - бұл өз қолымен жасалған өнім: дұрыс емес дүкен сірке суы пайда орнына зиян тигізеді.
© Африка студиясы - stock.adobe.com
Алма сірке сіркесімен салмақ жоғалту
Алма сірке суы тек тамақ дайындауда ғана емес, сонымен қатар жиі салмақ жоғалту үшін де қолданылады. Алайда, бұл өнім диетаның негізі емес, тек көмекші компонент.
Білу маңызды! Өнімді шамадан тыс пайдалану асқазанның күйіп қалуы түрінде денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін. Ерлерге де, әйелдерге де алма сірке сіркесін таза сұйылтылмаған түрде ішуге қатаң тыйым салынады, сондықтан пропорцияны дәл сақтаңыз және ешқандай жағдайда тұтыну дозасын көбейтпеңіз.
Нәтижеге жету үшін екі ай бойы тамақтанудан 20 немесе 25 минут бұрын күніне екі шай қасық табиғи жеміс сірке суы бар стакан су ішу керек.
Алма сірке суы - бұл қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіру арқылы аппетитпен күресетін табиғи салмақ жоғалтуға көмекші құрал. Сонымен қатар, оның құрамына кіретін пектиндер аштық сезімін басады және қанықтылық сезімін ұзақ уақыт сақтайды. Тамақтанар алдында сұйықтық ішу асқазанды бастайды, ас қорыту жолын жеңілдетеді және артық тамақтануға жол бермейді.
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Сіз тек алма сірке сіркесін ішуден салмақ тастай алмайтыныңыз анық - бұған қоса, теңдестірілген тамақтану, жаттығулар жасау немесе үнемі серуендеу қажет. Сусын ішкеннен кейін аузыңызды шайып тастауды ұмытпаңыз, бұл тіс эмальын тотығудан сақтайды.
Егер сіз алма сірке суы сізді қызықтыратын болсаңыз, бірақ оны сумен сұйылтылған түрде ішкіңіз келмесе, оны салаттың орнына қоюға болады. Әдеттегі майонездің немесе қаймақтың орнына маймен аздап сірке суын қосыңыз. Бұл салатты пайдалы әрі дәмді етеді.
Қарсы көрсеткіштер және зиян
Сіздің денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін алма сірке сіркесін қалай қолдануға болады? Бұл өнім кімге қарсы? Осыны анықтайық!
- Өнімді таза күйінде ішуге, сондай-ақ оны көп мөлшерде қолдануға қатаң тыйым салынады. Егер сіз сұйықтықпен сұйылтылған сірке суын ішіп жатсаңыз, онда оның көп мөлшерін салаттарға құймаңыз. Бұл шараны сақтау керек, өйткені, ең алдымен, сірке суы - бұл асқазанға қауіпті қышқылдығы жоғары сұйықтық.
- Бүйрек ауруымен ауыратындарға жеміс сірке суын ішуге тыйым салынады, өйткені ол диуретикалық әсерге ие, демек бұл органға жүктемені арттырады.
- Алма сірке сіркесісін ішектің жарасына немесе ас қорыту жүйесінің жұмысына қатысты қабылдауға болмайды.
- Өнімді гепатитке қолдану жағымсыз (аурудың дәрежесіне және тобына қарамастан).
- Цирроздың болуы тағамға алма сірке сіркесін қолдануға қатаң қарсы көрсеткіш болып табылады.
- Ұйқы безінің қабынуы және панкреатит сонымен қатар өнімді қолдануға қарсы болады.
- Қант диабетімен алма сірке сіркесін дәрігердің рұқсатымен ғана ішуге болады.
- Сіз өнімді өте сезімтал және нәзік терісі бар адамдар үшін косметикалық мақсатта пайдалана алмайсыз. Сіз ерекшелік жасай аласыз және негізгі ингредиенттің мөлшерін азайта аласыз, бірақ алдымен өнімді терінің кішкене жерлеріне тексеруіңіз керек.
Егер бұрын адамда асқазан аурулары болса, бірақ енді оны ештеңе мазаламаса, сірке суын қолдану әлі де қажет емес, себебі бұл аурудың белгілерін оята алады.
Нәтиже
Алма сірке суы - медициналық және косметикалық салаларда кеңінен қолданылатын пайдалы өнім. Өкінішке орай, алма сірке сіркесінің салмақ жоғалту процесіне тиімді әсері ғылыми дәлелденген жоқ, бірақ нәзіктіктер мен техникалар ұрпақтан-ұрпаққа беріледі. Өнімді таза күйінде тұтынуға және оны асқазан-ішек жолдары, бауыр және бүйрек аурулары бар адамдар қолдануға болмайды.