Көкөністердің калориялы құрамының егжей-тегжейлі кестесі (жүктеуге болады), соның ішінде ақуыздар, майлар мен көмірсулар.
| Өнім | Ақуыз | Майлар | Көмірсулар | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Баялды | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 |
| Баклажанның уылдырығы | 0.6 | 7 | 6 | 90 |
| Консервіленген баклажан уылдырығы | 1.7 | 13.3 | 5.1 | 148 |
| Атбас бұршақтар | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
| Жасыл бадана | 6 | 0.1 | 10.5 | 60 |
| Швед | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 |
| Пісірілген рутабага | 2.1 | 1.6 | 7.5 | 51 |
| Рутабаға бұқтырылған ет | 1.2 | 8.5 | 8.6 | 114 |
| Пісірілген бұршақ | 6 | 0 | 9 | 60 |
| Қабыршақталған бұршақ | 23 | 1.6 | 57.7 | 323 |
| Құрғақ бұршақ | 20.5 | 2 | 53.3 | 298 |
| Жасыл бұршақ | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| Мұздатылған жасыл бұршақ | 6.4 | 0.4 | 16.3 | 72 |
| Жасыл бұршақ консервілері | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
| Daikon | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 |
| Орегано | 1.5 | 0 | 5 | 25 |
| Асқабақтың уылдырығы | 1.2 | 7 | 7.4 | 97 |
| Асқабақ | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 |
| Қуырылған цуккини | 1.1 | 6 | 6.7 | 88 |
| Ақ қырыққабат | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 |
| Қуырылған ақ қырыққабат | 1.8 | 2.8 | 4.2 | 49 |
| Брокколи | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| Брокколи қайнатылған | 3 | 0.4 | 4 | 27 |
| Мұздатылған брокколи | 2.7 | 0.4 | 4.7 | 24 |
| Брюссель өскіндері | 4.8 | 0 | 8 | 43 |
| Мұздатылған Брюссель өскіндері | 4.5 | 0.5 | 8.4 | 36 |
| Қырыққабат | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Колраби қырыққабаты | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
| Қызыл қырыққабат | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
| Орамжапырақ | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 12 |
| Савой қырыққабаты | 1.2 | 0.1 | 6 | 28 |
| Түрлі-түсті орамжапырақ | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| Пісірілген гүлді қырыққабат | 1.8 | 0.3 | 4 | 29 |
| Қуырылған гүлді қырыққабат | 3 | 10 | 5.7 | 120 |
| Картоп | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| Пісірілген картоп | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
| Қуырылған картоп | 2.8 | 9.5 | 23.4 | 192 |
| Картоп жас | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 |
| Тәтті картоп (тәтті картоп) | 2 | 0 | 14.6 | 61 |
| Кептірілген картоп | 6.6 | 0.3 | 71.6 | 298 |
| Пісірілген жүгері | 4.1 | 2.3 | 22.5 | 123 |
| Тәтті жүгері | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
| Тәтті жүгері консервілері | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
| Сопақ басты пияз | 2 | 0 | 8.2 | 33 |
| Түйінді пияз | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
| Кептірілген пияз | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 219 |
| Ақ пияз | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 |
| Зәйтүн | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
| Сәбіз | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| Пісірілген сәбіз | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
| Сары сәбіз | 1.3 | 0.1 | 7.2 | 33 |
| Тұздалған сәбіз | 1.3 | 0.1 | 4.5 | 26 |
| Кептірілген сәбіз | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
| Ноқат | 19 | 6 | 61 | 364 |
| Қияр | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
| Маринадталған қияр | 2.8 | 0 | 1.3 | 16 |
| Жылыжай қияры | 0.7 | 0 | 1.8 | 10 |
| Маринадталған қияр | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
| Зәйтүн | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| Парснип | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
| Сквош | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 |
| Тәтті жасыл бұрыш | 1.3 | 0 | 7.2 | 26 |
| Тәтті қызыл бұрыш | 1.3 | 0 | 5.7 | 27 |
| Тұздалған бұрыш | 1.3 | 0.1 | 4.9 | 25 |
| Рубарб | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Шалғам | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
| Шалғам | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
| Шалқан | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Қызылша | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| Пісірілген қызылша | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 |
| Маринадталған қызылша | 1.3 | 0 | 6 | 32 |
| Кептірілген қызылша | 9 | 0.6 | 56.6 | 254 |
| Бұқтырылған қызылша | 2.7 | 5.5 | 12.2 | 106 |
| Сельдерей (тамыр) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | 32 |
| Сельдерей (тамыр) кептірілген | 7.8 | 2 | 36.6 | 186 |
| Соя | 2 | 0.1 | 1 | 381 |
| Соя (өскіндер) | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 |
| Соя (құрғақ тұқымдар) | 34.9 | 17.3 | 26.5 | 332 |
| Қызанақ | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
| Маринадталған қызанақ | 1.7 | 0.2 | 1.8 | 15 |
| Тұздалған қызанақ | 1.1 | 0.1 | 1.6 | 13 |
| Шие қызанақ | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 |
| Қызанақ өз шырынында | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
| Иерусалим артишокы | 2.1 | 0.1 | 12.8 | 61 |
| Шалғам | 1 | 0 | 6 | 28 |
| Асқабақ | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
| Қуырылған асқабақ | 1.4 | 5.5 | 5.2 | 76 |
| Ақ бұршақ | 7 | 0.5 | 16.9 | 102 |
| Пісірілген бұршақ | 7.8 | 0.5 | 21.5 | 123 |
| Қызыл бұршақ | 8.4 | 0.3 | 13.7 | 93 |
| Спаржа бұршағы | 2.8 | 0.4 | 8.4 | 47 |
| Жасыл бадана | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| Құрғақ бұршақ | 21.1 | 1.2 | 41.4 | 265 |
| Желкек | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| Асқабақ | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 |
| Пісірілген цуккини | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Сарымсақ | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
| Жасымық (өскіндер) | 9 | 0.6 | 22.1 | 119 |
| Пісірілген жасымық | 7.8 | 0 | 20.1 | 111 |
| Кептірілген жасымық | 24 | 1.5 | 42.7 | 284 |
Кестені мына жерден жүктеуге және басып шығаруға болады.
