Ақуыз
4K 0 21.10.2018 (соңғы редакциялау: 02.07.2019)
Нарықтағы көптеген ұсыныстардың ішінен арзан және сапалы ақуызды таңдау шатастыруға оңай. Әрбір өндіруші артықшылықтарына назар аударып, кемшіліктерін жасырып, өз өнімін шебер жарнамалайды. Нәтиже - дұрыс таңдалмаған тамақтану және спорттық көрсеткіштердің төмендеуі. Сондықтан арзан қоспаларды объективті шолу, олардың оң және теріс жақтарын сенімді бағалау маңызды.
Ақуыз түрлері
Ақуыз компонентіне сәйкес ақуыздар бірнеше түрге бөлінеді:
- Сарысу - бұл сүзу арқылы алынған сүт сарысуы өнімі. Жеңіл сіңеді, сондықтан оны жаттығуға дейін және одан кейін қолдануға болады. Метаболизм процестерін ынталандырады, липидтердің қолданылуын тежейді, бұлшық еттердің өсуіне арналған аминқышқылдарының көзі болады.
- Казеин - сүттің басқа туындысы, бірақ оның бір бөлігі сарысудан, ал екіншісі казеин ақуызынан жасалған. Бұл денеге ұзақ уақыт сіңетін «баяу» өнім. Сондықтан оның мақсаты - түнгі қабылдау.
- Сүт - ақуыздардың екі түрінің сүтке негізделген қоспасы: 20% - сарысу туындысы, ал 80% - казеин. Оның көп бөлігі баяу протеин екені анық, сондықтан оны ұйықтар алдында ішкен дұрыс, бірақ 20% сарысу оны түскі, таңғы, кешкі ас арасында қабылдауға мүмкіндік береді.
- Соя - өсімдік ақуызы. Оның құрамында аминқышқылының құрамы төмен, сондықтан бұлшықет өсуін жақсы ынталандырмайды. Бірақ екінші жағынан, бұл сүтті көтере алмайтындар үшін таптырмас нәрсе. Бұл әйелдер үшін пайдалы, өйткені ол әйел гормондарының синтезін белсендіреді.
- Жұмыртқа - максималды биологиялық құндылыққа ие. Ол жұмыртқаның ағынынан жасалған және сіңімділігі жоғары. Жалғыз кемістігі - жоғары құны.
- Көпкомпонентті - жоғарыда айтылғандардың барлығы. Ол сарысуға қарағанда баяу сіңіріледі, бірақ аминқышқылының толық құрамына ие. Біз күннің кез-келген ыңғайлы уақытында жүгінеміз. Көбіне BCAA, креатинмен байытылған.
Әр түрі гидролизат, изолят және концентрат түрінде қол жетімді.
Жоғары концентрацияланған ақуыз коктейльдері
Танымал ақуыздардың рейтингі кестеде келтірілген.
| Өнімнің атауы | 100 г қоспаға% ақуыз | 1000 г үшін рубльдегі баға | Фото |
| Ақуыз 90 PowerSystem арқылы | 85,00 | 2660 |  |
| QNT бойынша ақуыз 80 | 80,00 | 2000 |  |
| Сарысулық ақуыздар кешені 100% Олимп | 75,00 | 1300 |  |
| Scitec ұсынған Super-7 | 70,00 | 2070 | |
| О Иә! OhYeah жасаған жалпы ақуыздар жүйесі! Тамақтану | 65,30 | 1600 |  |
| Ішкі қару-жарақтың сарысуы протеині | 60,00 | 1750 |  |
Кестедегі барлық бағалар шамамен алынған және спорттық тамақтану сатылатын дүкенге байланысты өзгеруі мүмкін.
Құрам / шығын коэффициенті
Бағасы қоспаның құрамына сәйкес келеді. Әдетте, коктейльдер мыналарды қамтуы мүмкін:
- Құрамында 95% ақуыз бар оқшаулау. Бұл бұлшықет массасын алуға ең қолайлы қоспасы. Минималды қоспалар, 1% -дан аспайды. Тазартудан кейінгі әдіс - бұл микро және ультра сүзу, бұл коктейльдің құнын жоғарылатады. Мұндай өнімнің бағасы оған басқа нәрсе қосқан жағдайда ғана демократиялық бола алады.
- 80% ақуыз бар концентрациялаңыз. Оның құрамында майлар мен көмірсулар бар. Тазалау аяқталмаған, сондықтан бағасы төмен.
- Гидролизат, ақуыздың 90% дейін. Шындығында, бұл ферменттер аминқышқылына ыдыратқан изолят. Ол рельефті құрылымдау үшін қолданылады және қымбатқа түседі.
Бюджет ТОП
Кестені пайдаланып бюджеттік өнімнің өзіндік құнын және пайдалы қасиеттерін бағалау және талдау ең ыңғайлы:
| Аты-жөні | % ақуыз | Бір кг үшін рубльдегі баға | Қосымша компоненттер | Фото |
| PVL мутантты сарысуы - Канададан алынған сарысу ақуызы | 60 | 1750 | Аминқышқылдары | |
| Фитнес-органның сарысуы бар ақуыз | 65 | 1700 | Жоқ |  |
| FitWhey Whey ақуызы 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Бұлшықет жасайтын протеин | 77 | 1450 | Жоқ |  |
| Ақуыз фабрикасы сарысуы ақуыз концентраты | 85 | 1450 | Аминқышқылдары |  |
| 80. Опроциттер | 80 | 1480 | Аминқышқылдары |  |
| Сарысуға арналған барлық ақуыз | 80 | 1480 | BCAA |  |
| Менің ақуызға әсер ететін сарысулық протеин | 85 | 1500 | Аминқышқылдары |  |
Кестеде көрсетілген бағадан төмен өнімді сатып алу мүмкін емес.
Ең арзан ақуыз
Power Pro-ден жоғары сапалы көп компонентті шайқалатын протеинді араластыратын бал печеньесі - бұл ең арзан ақуыз (сарысулық ақуыз, коллаген гидролизаты және казеин кешені). Құны - 950-1000 рубль. кг үшін.
Нәтиже
Спорттық тамақтанудың ең үнемді нұсқасын іздеу кезінде өнімнің сапасы мен оның тиімділігі туралы ұмытпаңыз. Төмен баға көбінесе өнімнің құрамындағы ақуыздың мөлшері жеткілікті тамақтану және бұлшықет өсуі үшін талап етілетін мөлшерден төмен екенін білдіреді.
