Картоп салаты - пиязбен пісіру фотосуреті бар классикалық рецепт * Кроссфит

Жас картоп - 400 г.
Пияз (күлгін немесе қызыл) - 1 дана.
Болгар қызыл бұрышы -. Дана.
Болгар сары бұрышы - ½ дана.
Болгар апельсин бұрышы - ½ дана.
Зәйтүн майы дәміне қарай
Табиғи йогурт немесе қаймақ (10-15%) - 50-70 г.
Дәміне қарай тұз
Кептірілген шөптер (дәмдеуіштер) - 1 шай қасық.

Ақуыздар 2,8 г.
Май 6,2 г.
Көмірсулар 15,6 г.

Майонезсіз көкөністермен дәмді көктемгі картоп салатын дайындауға арналған қадамдық фотосурет рецепті төменде сипатталған

Контейнерге сыбаға: 4-6 сыбаға.

Қадамдық нұсқаулық

Пияз және болгар бұрышы қосылған картоп салаты - бұл табиғи йогуртпен немесе құрамында майы аз, қаймақ қоспасымен дайындалған классикалық неміс салатының нұсқасы. Үйде тағам дайындау үшін сіз жас картопты сатып алуыңыз керек, ол тұтастай пісіріледі. Көкөніс салатына салқын немесе жылы тағам беруге болады. Бірінші жағдайда картопты алдын-ала қайнатуға болады, ал екіншісінде салат пайда болмай тұрып пісіріңіз.

Фотосуретпен бірге осы рецепт бойынша дайындалған тағамның калория мөлшері төмен, бірақ оны таңертең қолданған дұрыс.

1-қадам

Теріде кір қалмас үшін жас картопты ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Көкөністерге суық су құйып, терісіне жұмсақ болғанша пісіріңіз. Содан кейін ыстық суды ағызып, картопты тезірек суыту үшін оған суық су құйыңыз. Суды төгіп, көкөністерді тегіс жерге жайып, теріні құрғатыңыз. Картопты фотосуреттегідей екіге бөліңіз, егер тамырлары кішкентай болса, ал үлкен болса төрт бөлікке бөліңіз. Картопты терең ыдысқа жіберіп, аздап зәйтүн майын құйыңыз.

2-қадам

Болгар бұрыштарын жуыңыз, жартысын кесіңіз, қабығын алыңыз және құйрығын алыңыз. Көкөністерді орташа мөлшердегі текшелерге кесіңіз. Пиязды тазалап, жемістерді ағын сумен шайып, ұсақтап тураңыз. Контейнерге картопқа тұз және табиғи йогурт (немесе қаймақ) қосыңыз, картоп туралған етіп қасықпен араластырыңыз. Дайындыққа туралған көкөністерді қосыңыз.

3-қадам

Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, шай қасық кептірілген шөптерді қосып, қайтадан араластырыңыз. Тұзды қосып көріңіз немесе кез-келген дәмдеуішті қосыңыз. Егер сіз салатқа салқын түрде қызмет еткіңіз келсе, онда тостағанды тоңазытқышқа 30-40 минуттай салыңыз.

4-қадам

Бұрыш пен қызыл пияз қосылған қарапайым және дәмді картоп салаты дайын. Ыдысты порцияланған табақтарға құйып, қызмет етіңіз. Порцияның үстіне кептірілген немесе жаңа ұсақтап туралған шөптер себіңіз. Ас болсын!