Балық - бұл диета мен жалпы денсаулығын бақылайтын адамдар диетаға жиі қосатын өнім. Әрине, теңіз өнімдерінде денсаулыққа қажет көптеген пайдалы ақуыздар мен тиісті майлар бар: Омега-3 және Омега-6. Сонымен қатар, балықтар кальций мен фосфорға бай, олар сүйектерге, шаш пен тырнаққа пайдалы. Жалпы, плюс бар. Барлық пайдалы болғанына қарамастан, GI және KBZHU-ны ескеру қажет. Сондықтан балық гликемиялық индекстерінің кестесі дайындалды, сіз калория мөлшері мен BZHU-ны дереу таба аласыз.
| Өнім | Гликемиялық индекс | Калория мөлшері, ккал | Ақуыздар, 100 г-ға г. | Май, 100 г-ға г. | Көмірсулар, 100 г-ға г. |
| Белуга | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Ыстық ысталған қызғылт лосось | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Қызыл уылдырық | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Поллок елесі | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Пісірілген кальмар | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Камбала | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Қуырылған сазан | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Пісірілген моль | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Треска ысталған | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Балық котлеттері | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Краб таяқшалары | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Пісірілген шаяндар | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Асшаян | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Теңіз балдыры | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Қуырылған алабұға | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Треска бауыры | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Қайнатылған шаян | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Мұнайдағы Саурия | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Мұнайдағы сардина | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Пісірілген сардина | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| майшабақ | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Лосось қайнатылған | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Мұнайдағы скумбрия | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Суық ысталған скумбрия | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Зандер | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Қайнатылған треска | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Туна өзінің шырынында | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Жылан ысталған | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Пісірілген устрицалар | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Пісірілген форель | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Пісірілген хек | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Мұнайдағы спраттар | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Пісірілген шортан | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Электрондық кестені толығымен мына жерден жүктеуге болады.
