Қытай диетасы - бұл күріш, көк шай, теңіз өнімдерін, көптеген жаңа піскен көкөністер мен жемістерді жеуге негізделген диета түрі. Оның басты қағидаларының бірі - модерация.
Жалпы ережелер
Бұл диета ең қатал, әркім оған төтеп бере алмайды, сондықтан бастамас бұрын дененің осы режимде 2-3 апта өмір сүре алатынын ойлау керек.
Диета мәзірі өте аз және тұзды және тәтті тағамдардан, алкогольден мүлдем бас тартады. Оның бөліктері минималды (бір тағамға 200 грамнан аспайды), сонымен қатар уақыт шегі бар - соңғы тамақ кешкі алтыдан кешіктірілмеуі керек.
Диета екі түрден тұрады:
- классикалық;
- қатал.
Негізіне: күріш, қайнатылған ет, көкөністер мен жемістер кіреді. Мұндай тамақтанудың 2-3 аптасында сіз 10-нан 15 кг-ға дейін арықтай аласыз.
Оның негізгі принциптері - организмдегі зат алмасуды қайта құру және инь мен ян энергиясының тепе-теңдігіне қол жеткізу.
Диетологтар диетаны бастамас бұрын ішектерді және жалпы денені тазарту үшін кеңес береді, бұл тиімділікті арттырады. Сондай-ақ, ішу режимін мұқият қарастырған жөн, таңертең аш қарынға 2 стакан жылы су ішіңіз.
Қуат ерекшеліктері
Қытайлық диета барлық диеталық талаптарды қатаң сақтауды білдіреді, тіпті одан ең аз ауытқу тиімділікті төмендетеді және салмақ жоғалту баяу қарқынмен жүреді.
Сонымен, негізгі ережелер:
- су режимі - тәулігіне 1500 мл немесе одан көп су ішу;
- тұз бен қантты толығымен жою;
- күнбағыс майын зәйтүн майымен ауыстыру;
- пісірілген немесе буға пісірілген майсыз балық: хек, поллок, өзен алабұғасы, шоқ және басқалар. Дәмді жақсарту үшін сіз қара бұрыш, зімбір, кептірілген сарымсақ қосуға болады;
- кофені тек қайнатылған, ешқандай қоспасыз табиғи түрде ішуге рұқсат етіледі (қант, кілегей, сүт және т.б. толығымен алынып тасталады);
- жасыл шай ұсынылады. Бұл организмдегі метаболикалық процестерді қалыпқа келтіреді, метаболизмді жақсартады, бұл диетаның тиімділігін арттыруға көмектеседі;
- қызыл және қоңыр күрішті тұтынуға рұқсат етіледі, оны көкөністермен біріктіруге болады. Оның келесі пайдалы қасиеттері бар: ағзадағы тұз шөгінділерін азайту, бет пен аяқтың ісінуін азайту, артық сұйықтықты кетіру;
- көкөністерге шикі немесе пісіруге рұқсат етіледі. Пекин қырыққабатын салаттарға қосу ұсынылады, бұл асқазан-ішек жолдары органдарының, әсіресе ішектердің жұмысына оң әсер етеді;
- жемістерді термиялық өңдеусіз шикідей жеуге болады. Пектиннің көп мөлшеріне байланысты олар тоқ ішектің микрофлорасына тиімді әсер ететін пісірілген алмаға назар аударған жөн.
Артықшылықтары
Диетаның артықшылықтары арасында салмақтың төмендеуімен қатар (7 күнде 7 кг-ға дейін) ішектің жұмысын жақсарту және токсиндерді организмнен шығару, теріні қалыпқа келтіру және терінің тургорын арттыру арқылы ағзадағы жеңілдік пайда болады.
Диетаның минустары
Барлық артықшылықтарына қарамастан, оның жағымсыз жақтары да бар:
- жалпы әлсіздік шаршағыштық пен әлсіздікке байланысты нашарлайды;
- ұйқының бұзылуы;
- тітіркену күшейеді;
- ағзадағы тұздың жеткіліксіз түсуіне байланысты дегидратация мүмкін;
- ештеңе сөндіре алмайтын өте күшті аштық сезімі, кейде тіпті ауыр;
- диета өте теңдестірілген емес, сондықтан тамақтанудың осы әдісін бастамас бұрын дәрігерден созылмалы аурулардың болуын тексеріп, оны бастаған кезде жақсы ойлау керек - бұл не әкеледі: зиян немесе пайда.
Қарсы көрсеткіштер
Қытай диетасына қарсы көрсеткіштер:
- жүктілік және емшек сүті;
- 18 жасқа дейін;
- ас қорыту жүйесінің созылмалы ауруларының болуы, әсіресе өршу кезінде;
- физикалық және психикалық стресстің жоғарылауы;
- қант диабеті диагнозы - мұндай диетаны қолдануға қатаң қарсы көрсетілім.
1 аптаға қатаң диета
Ол өнімдердің минималды жиынтығын және олардың көлемін қамтиды, бірақ нәтиже көп күттірмейді. Мұндай тамақтану кезеңінде сіз 10 кг-ға дейін салмақ тастай аласыз. Үлгі мәзір:
- таңғы ас - кешегі нанның кішкене бөлігі, қатты пісірілген жұмыртқа, бір кесе қара кофе;
- түскі ас - қайнатылған майсыз ет (50-60 гр.), жеміс-жидек немесе көкөніс салаты;
- түстен кейінгі шай - 100 г жасыл бұршақ пен майсыз өңделген ірімшіктің әрқайсысы;
- кешкі ас - 100 мл жылы сүт.
Барлық өнімдер тұзсыз және қантсыз тұтынылатындығын есте ұстаған жөн, ішу режимі күніне кем дегенде 1,5 литр су ішуді білдіреді.
7 күндік диета - классикалық
Бұл қатаңмен салыстырғанда өнімнің кең ассортиментін білдіреді. Бұл жағдайда ішу режимі бірдей.
Соңғы тамақтану ұйқыдан кем дегенде 3 сағат бұрын. Порция мөлшерін салмағын жоғалтатын адам анықтайды, бірақ тамақтануға 200 грамнан артық емес тұтынған жөн, сонда диетаның әсері максималды болады. Бұл сонымен қатар тұзсыз.
Кестеде апта сайынғы диета көрсетілген.
Апта күні | Таң | Күн | Кеш |
1 | Қара кофе | Қызанақ қосылған қырыққабат салаты, 2 пісірілген жұмыртқа | Қырыққабат салаты, буға пісірілген немесе қайнатылған балық |
2 | Қара кофе | Қырыққабатпен пісірілген балық | 100-200 мл айран, пісірілген сиыр еті |
3 | Сүт | Пісірілген сәбіз, омлет | Алмұрт, алма |
4 | Кофе немесе жасыл шай | Майға қуырылған паснип тамыры, алма | Омлет, сиыр еті, қырыққабат салаты |
5 | Үгітілген сәбіз | Пісірілген балық, 100-200 мл қызанақ шырыны | Қырыққабат гарнирімен пісірілген балық |
6 | Қара кофе | Пісірілген тауық еті, көкөністер | Шикі сәбіз, жұмыртқа |
7 | Шөп немесе жасыл шай | Пісірілген ет, көкөністер | Кез-келген түскі ас нұсқасы |
2 апта бойы диета
7 күндік классикалық диета негізінде, бірақ тамақтанудың кеңеюімен. Таңертең сусынға кешегі нанның кішкене бөлігін немесе қантсыз крутон қосуға болады, түскі асқа аптасына 2 рет, аздап қайнатылған күріш қосуға болады (150 грамнан аспайды).
Ұсыныстарды толық сақтай отырып, сіз 7-10 кг артық салмақтан арылуға болады.
3 апталық диета
Оның негізі апта сайынғы ыдыс-аяқтың өзгеруіне негізделген, яғни барлық 7 күн ішінде мәзір күннен күнге өзгеріп отырады және диета келесі аптада ғана өзгереді. Тамақтанудағы осындай біртектіліктің арқасында оған төтеп беру өте қиын. Егер салмақ жоғалту аштықпен және арықтаудың басқа жағымсыз серіктерімен ауырса, ол іште, жамбаста және дененің басқа бөліктерінде майдың азаюы сияқты жағымды бонус алады.
Мұндай диетада қолданылатын негізгі тағамдар мен принциптер:
- Күніне 3 тамақ, бір тамақ үшін - қайнатылған жұмыртқа және апельсин. Сіз қосуға болады, бірақ 200 грамнан артық емес - қайнатылған сиыр немесе балық, қырыққабат салаты немесе қызанақ шырыны;
- барлық 3 тамақ үшін олар суда пісірілген ботқаны тұтынады. Күні бойы тек бір түрді жейді. Жарма мен інжу арпасы жоғары калориялы болғандықтан алынып тасталады;
- шикі немесе өңделген түрінде көкөністер мен жемістер (қантсыз) тұтынуға рұқсат етіледі.
Егер диета кезінде өзіңізді нашар сезінсеңіз, диетаны кеңейтуіңіз немесе оны толығымен тастауыңыз керек.
Қытайлық күріш диетасы
Бірнеше нұсқа бар.
Экстремалды
3 күн ішінде қайнатылған қоңыр күріш қана тұтынады. Оның көптеген пайдалы қасиеттері бар, оның ішінде антиоксидантты қасиеттері де бар. Күрішті бір түнде сумен құйып, таңертең жуып, 4-5 минут қайнатады. Мұндай диетадан кейін 5 кг-ға дейін артық салмақ жоғалады.
Классикалық
Диетада күріш басым, сонымен қатар басқа да тағамдар басым. Кешкі аста аптасына 1-2 рет бір күріш арағын ішуге болады.
Қытай қырыққабатында
Диетаның бұл түрі өте тиімді. Бұл қытай (пекин) қырыққабаты - калориясы аз тағамдардың бірі екендігіне байланысты. Яғни, ағза оны қорыту үшін одан шыққаннан гөрі көбірек энергияны қажет етеді. Бұл қасиеттің арқасында бұл олардың салмағын бақылайтын адамдардың диетасында қажет.
Бұл диетаның бірнеше нұсқалары бар:
- күн ішінде кез-келген түрде және мөлшерде 500 грамнан артық қайнатылған тауық еті мен қытай қырыққабатын жеуге болмайды. Мұндай диетада 7 күннен артық отыру ұсынылмайды, өйткені бұл өте теңгерімсіз;
- Бұл нұсқа сәл салмақ тастағысы келетін адамдарға жарайды, бірақ экстремалды шараларға жүгінбейді. Сізге диетаны өзгертудің қажеті жоқ - кешкі асты қытай қырыққабат салатымен ауыстырып, тәтті және тұзды тұтынуды аздап шектеу ұсынылады. Мұндай тәсілмен сіз айына 6 кг-ға дейін арықтай аласыз;
- салмақты азайтуға ғана емес, метаболизмді жақсартуға да көмектеседі. Осы диетаны 2-4 апта бойы ұстаныңыз. Таңғы асқа - қырыққабат салаты және 2 жұмыртқа, түскі ас - салат және жеңіл сорпа, түстен кейінгі тағамдар - 100 грамм майсыз сүзбе, кешкі ас - қайнатылған тауық еті немесе қырыққабат салаты қосылған сиыр еті. Сіз алма бар тағамдармен тамақтана аласыз, ал ұйықтар алдында 200 мл майсыз айран ішіңіз.
Қытайдың жылы диетасы
Барлық өнімдер тек жылы, тіпті шырындар, салаттар мен йогурттарды тұтынады. Барлық ұн өнімдері, тәтті, тұзды, алкоголь диетадан толықтай шығарылады. Пюре мен сығымдалған консистенциядағы тағамдарға артықшылық беріледі.
Қытайдың Pu-erh шайына арналған диета
Салмақты жоғалту шарттарын ескере отырып, сіз 7 күн ішінде әдеттегі диетаңызды елеулі түрде өзгертпестен бірнеше фунттан оңай арыла аласыз. Қосымша фунттан құтылу үшін бір тамақ шаймен ауыстырылады.
Тез әсер ету үшін тәттілер мен тоқаштардың мөлшерін аздап азайтуға тұрарлық. Шайдың жағымды ерекшелігі бар - ол аштық сезімін басады, бұл артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Осы диетадан көмек сұрағанда, кейбір жағдайларға назар аударған жөн:
- шай табиғи болуы керек, арзан алмастырғыштар қажетті нәтиже бермейді;
- оның құрамында кофеин болғандықтан, оны кешкі алтыдан кейін тұтыну ұсынылмайды, өйткені бұл жағдайда ұйқысыздық пайда болуы мүмкін;
- шайдың жаңа бөлігі күн сайын қайнатылады;
- әр түрлі сорттарды сынап, өзіңізге ұнайтынын таңдаған жөн;
- шай қыш ыдыстарда 80 градустан аспайтын температурада қайнатылады.
Айқын антиоксидантты әсерінен шай денені жиналған токсиндер мен токсиндерден тазартуға көмектеседі.
Диетадан шығу
Диетадан кейін әдеттегі диетаға көшуге өте мұқият болу керек, әсіресе 21 күндік опциядан кейін. Осы уақыттан бастап дене қалпына келтіріліп, ең аз калория мөлшеріне үйренді.
Диетаны біртіндеп кеңейту, бөліктердің мөлшері мен олардың энергетикалық құндылығын арттыру қажет.
Қалыпты тамақтануға күрт оралғанда ас қорыту бұзылуы мүмкін, созылмалы асқазан-ішек аурулары өршуі мүмкін.
Осындай жағымсыз салдарды болдырмау үшін сізге ережелерді сақтау қажет:
- тұтынылатын жемістер мен көкөністердің күнделікті өсуі;
- тағамдар тек пайдалы тағаммен, майлы, тұздыдан бас тарту;
- жаттығудың қарқындылығын біртіндеп арттырыңыз, денені шамадан тыс жүктемеңіз;
- мультивитаминді кешен қабылдау;
- күніне 3 рет немесе одан көп тамақтану;
- бөліктердің біртіндеп ұлғаюы.
Егер сіз осы қарапайым ұсыныстарды ұстанатын болсаңыз, диетаны тастау дене үшін қосымша стресс болмайды және жоғалған фунттар келесі бірнеше аптада оралмайды.