- Ақуыздар 4,9 г.
- Май 4.1 г.
- Көмірсулар 7,8 г.
Майонезсіз төмен калориялы қызылша салатының дәмін біртіндеп дайындаудың фотосуреті бар рецепт төменде сипатталған.
Контейнерге сыбаға: 1-2 порция.
Қадамдық нұсқаулық
Жұмыртқа қосылған қызылша салаты - бұл өте дәмді тағам, егер сізде тоңазытқышта алдын ала қайнатылған қызылша болса, оны тез арада дайындай аласыз. Салатқа арналған тағамға арналған бұл рецепт фотосуреті бар табиғи йогуртты хош иістендіргіштер мен қоспаларсыз пайдаланады.
Йогурттың орнына дүкеннен өзіңізге лайықтысын таба алмасаңыз немесе өзіңіз жасай алмасаңыз, майсыз қаймақ қолдануға болады.
Тізімде көрсетілген ірімшік, жұмыртқа, қызылша, пияз және сарымсақ 1 немесе 2 порцияға жетеді. Ингредиенттердің санын көбейткен кезде салаттың дәмін жоғалтпау үшін, өнімдердің арақатынасын ұстаныңыз. Майлылығының аздығына байланысты қызылша қызылшасы бар бұл ірімшік пен сарымсақ тағамы салмағын жоғалтқан кезде де жеуге болады.
1-қадам
Пешке су құйыңыз. Су қайнатылған кезде жуылған тамыржемісті (теріге) салыңыз да, піскенше пісіріңіз (шамамен 40-60 минут). Содан кейін қызылшаны суық суға 5-10 минут салып, содан кейін қабығын аршыңыз. Көкөніспен бір уақытта жұмыртқаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Қажетті ірімшік пен йогуртті өлшеп алыңыз. Жасыл пиязды жуып, сарымсақ түйірлерін дайындаңыз.
© alex2016 - stock.adobe.com
2-қадам
Тазартылған қайнатылған қызылшаны үккіштің ортасынан дөрекі жағына үккіштен өткізіңіз.
© alex2016 - stock.adobe.com
3-қадам
Жұмыртқаны қабығынан алып, сарысымен бірге кішкене кесектерге кесіңіз. Қажет болса, сарысын салат түрінде бөлек ұсақтауға болады.
© alex2016 - stock.adobe.com
4-қадам
Салат киімін жасау үшін сарымсақ түйірлерін тазалап, пресстен өткізіңіз. Терең ыдыста екі ас қасық табиғи йогурт, туралған сарымсақ, тұз бен бұрыш араластырыңыз, қажет болса, жарты шай қасық қыша қосыңыз. Барлық компоненттерді тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
© alex2016 - stock.adobe.com
5-қадам
Үккіштің орта жағында ірімшік және үккіш алыңыз. Таңдау бойынша, ірімшікті жұмыртқа бөліктерімен бірдей мөлшерде кішкене текшелерге кесіңіз. Терең ыдыста үгітілген қызылша мен ірімшікті туралған жұмыртқамен қосып, йогуртқа арналған тұздық қосып, барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
© alex2016 - stock.adobe.com
6-қадам
Жұмыртқа мен сарымсақ қосылған қызылша дәмді және пайдалы салаты дайын. Жасыл пиязды кішкене сақиналарға кесіңіз де, үстіне ыдысты безендіріңіз. Салатты пісіргеннен кейін немесе тоңазытқышта тұрғаннан кейін бірден беруге болады. Ас болсын!
© alex2016 - stock.adobe.com
іс-шаралар күнтізбесі
66