Сонымен қатар, құрамында қант жоқ тағамдарды жемеу үшін диабетиктер тағамның гликемиялық индексін де бақылайды. Әрине, бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл көрсеткіш қанттың қанға түсуіне тікелей байланысты. Егер қолыңызда қант диабетімен ауыратындарға арналған тағамдардың гликемиялық индексі кестесі болса, бұл көрсеткішті ескеру әлдеқайда оңай. Ыңғайлы болу үшін олар GI классификациясы мен индексі бойынша ғана емес, сонымен қатар «мөлшері бойынша» бөлінеді: жоғарыдан төменге.
Жіктеу | Аты-жөні | GI индикаторы |
Гликемиялық индексінің жоғары деңгейі (70-100) | ||
Тәттілер | Жүгері үлпектері | 85 |
Тәтті попкорн | 85 | |
Мюсли және мейіз қосылған | 80 | |
Тәтті емес вафли | 75 | |
Сүт шоколады | 70 | |
Газдалған сусындар | 70 | |
Нан және қамырдан жасалған өнімдер | Ақ нан | 100 |
Тәтті тоқаш | 95 | |
Глютенсіз нан | 90 | |
Гамбургер орамдары | 85 | |
Cracker | 80 | |
Пончиктер | 76 | |
Багет | 75 | |
Круассан | 70 | |
Қант туындылары | Глюкоза | 100 |
Ақ қант | 70 | |
қоңыр қант | 70 | |
Жарма және олардан жасалған тағамдар | Ақ күріш | 90 |
Күріш сүтінен жасалған пудинг | 85 | |
Сүтті күріш ботқасы | 80 | |
Тары | 71 | |
Жұмсақ бидай вермишелі | 70 | |
Інжу арпа | 70 | |
Кускус | 70 | |
Жарма | 70 | |
Жеміс | Мерзімдері | 110 |
Қаражидек | 99 | |
Өрік | 91 | |
Қарбыз | 74 | |
Көкөністер | Пісірілген картоп | 95 |
Қуырылған картоп | 95 | |
Картоп кастрюльі | 95 | |
Пісірілген сәбіз | 85 | |
Картоп езбесі | 83 | |
Асқабақ | 75 | |
Орташа гликемиялық индексі бар тағамдардың кестесі (50-69) | ||
Тәттілер | Джем | 65 |
Мармелад | 65 | |
Зефир | 65 | |
Мейіз | 65 | |
Үйеңкі шәрбаты | 65 | |
Сорбет | 65 | |
Балмұздақ (қант қосылған) | 60 | |
Қысқа нан | 55 | |
Нан және қамыр және бидайдан жасалған өнімдер | Бидай ұны | 69 |
Қара ашытқы наны | 65 | |
Қара бидай және толық дәнді нан | 65 | |
Құймақ | 63 | |
«Маргарита» пиццасы | 61 | |
Лазанья | 60 | |
Араб пита | 57 | |
Спагетти | 55 | |
Жеміс | Жаңа ананас | 66 |
Ананас консервілері | 65 | |
Банан | 60 | |
Қауын | 60 | |
Папайя жаңа піскен | 59 | |
Шабдалы консервілері | 55 | |
Манго | 50 | |
Құрма | 50 | |
киви | 50 | |
Дәнді және дәнді дақылдар | Лезде сұлы | 66 |
Қант қосылған мюсли | 65 | |
Ұзын дәнді күріш | 60 | |
Сұлы майы | 60 | |
Булгур | 50 | |
Сусындар | апельсин шырыны | 65 |
Кептірілген жемістерден жасалған компот | 59 | |
Жүзім шырыны (қантсыз) | 53 | |
Мүкжидек шырыны (қантсыз) | 50 | |
Қантсыз ананас шырыны | 50 | |
Алма шырыны (қантсыз) | 50 | |
Бұқтырылған қызылша | 65 | |
Көкөністер | Күрте картоп | 65 |
Тәтті картоп | 64 | |
Көкөністер консервілері | 64 | |
Топырақ алмұрт | 50 | |
Тұздықтар | Өнеркәсіптік майонез | 60 |
Кетчуп | 55 | |
Қыша | 55 | |
Сүт өнімдері | Сары май | 55 |
Қаймақ 20% май | 55 | |
Ет және балық | Балық котлеттері | 50 |
Қуырылған сиыр бауыры | 50 | |
Төмен GI тағамдық кестесі (0-49) | ||
Жеміс | Мүкжидек | 47 |
Жүзімдер | 44 | |
Кептірілген өрік, қара өрік | 40 | |
Алма, апельсин, айва | 35 | |
Анар, шабдалы | 34 | |
Өрік, грейпфрут, алмұрт, нектарин, мандарин | 34 | |
Қарақат | 29 | |
Шие, таңқурай, қызыл қарақат | 23 | |
Құлпынай жабайы құлпынай | 20 | |
Көкөністер | Жасыл бұршақ консервілері | 45 |
Ноқат, кептірілген қызанақ, жасыл бұршақ | 35 | |
Атбас бұршақтар | 34 | |
Қоңыр жасымық, жасыл бұршақ, сарымсақ, сәбіз, қызылша, сары жасымық | 30 | |
Жасыл жасымық, алтын бұршақ, асқабақ тұқымы | 25 | |
Артишок, баклажан | 20 | |
Брокколи, қырыққабат, Брюссель өскіндері, гүлді қырыққабат, чили, қияр, | 15 | |
Жапырақ салаты | 9 | |
Ақжелкен, насыбайгүл, ванилин, даршын, орегано | 5 | |
Дәнді дақылдар | Қоңыр күріш | 45 |
Қарақұмық | 40 | |
Жабайы (қара) күріш | 35 | |
Сүт өнімдері | Сүзбе | 45 |
Майлылығы төмен табиғи йогурт | 35 | |
Май 10% крем | 30 | |
Майсыз сүзбе | 30 | |
Сүт | 30 | |
Майсыз айран | 25 | |
Нан және бидайдан жасалған өнімдер | Толық дәнді нан | 45 |
Аль-денте пісірілген макарон | 40 | |
Қытайлық кеспе және вермишель | 35 | |
Сусындар | Грейпфрут шырыны (қантсыз) | 45 |
Сәбіз шырыны (қантсыз) | 40 | |
Компот (қантсыз) | 34 | |
Қызанақ шырыны | 33 | |
Тәттілер | Фруктозалы балмұздақ | 35 |
Кептелу (қантсыз) | 30 | |
Ащы шоколад (70% -дан жоғары какао) | 30 | |
Жержаңғақ майы (қантсыз) | 20 |
Электрондық кестені толығымен жүктеп алуға болады, сонда оны кез-келген жерде пайдалануға болады.