Грейпфрут ең танымал цитрус жемістерінің қатарына кірмейді. Оны сирек дәл солай жейді. Одан шырындар немесе коктейльдер дайындалады, кейде экзотикалық салаттарға қосылады. Бірақ бұл жемісті қолданудың тағы бір әдісі бар - 3 немесе 7 күн бойы салмақ жоғалтуға арналған грейпфрут диетасы. Бұл артық салмақпен күресуге керемет көмектеседі, сонымен бірге денені антиоксиданттармен толтырып, жастық пен сергектікті сақтайды. Дегенмен, диета «нақты» екені анық, сондықтан оны қолданар алдында белгілі бір дәрежеде скептицизммен қарауға және мұқият зерттеуге кеңес береміз.
Грейпфруттің пайдалы қасиеттері
Грейпфрут апельсин мен помелоның табиғи (селективті емес) қиылысуымен жасалады, сондықтан ол екі жеміске де тән. Біріншісінен ол С дәрумені мен концентрациясының жоғары концентрациясын, екіншісінен - ет целлюлозасы мен ерекше дәмді қабылдады. Бірақ жемісті грейпфрут диетасында қолдану үшін әр түрлі қасиеттер маңызды.
Нашар холестеринді азайтады
Холестерол бляшектері қан тамырларының люменін тарылтады және көптеген аурулардың дамуын қоздырады. Грейпфрут диетасы - бұл бірнеше келіден арылудың әдісі ғана емес, сонымен қатар атеросклероздың тиімді алдын-алу.
Целлюлитпен күреседі
«Similia similibus curantur» немесе «like like like». Жамбастағы апельсин қабығының мәселесі грейпфрут диетасымен, сондай-ақ бұл жемісті сырттан қолдану арқылы сәтті шешіледі. Оның целлюлозасынан целлюлитпен сәтті күресуге көмектесетін қосымшалар жасалады.
Жұмсақ демалады
Бұл салмақ жоғалту кезінде маңызды, өйткені ішектің қалыпты жұмысы ағзаны токсиндер мен токсиндерден үнемі тазартуды білдіреді. Асқорыту тракті сағат сияқты жұмыс істейді, ал салмақ жоғалту тезірек жүреді. Қосымша плюс - бұл керемет денсаулық.
Көңіл-күйді жақсартады
Ашық түс, жағымды хош иіс және тәтті-қышқыл дәм - осының бәрі жақсы жаңалық. Грейпфрут диетасы кез-келген қияр немесе сәбіз диетасына қарағанда әлдеқайда дәмді.... Сондықтан, қыздар осы экзотикалық жемісті ықыласпен таңдайды.
Грейпфрут жегенде эндорфин гормоны бөлінеді, ол жағымды эмоцияларға жауап береді.
Аштықты басады
Бұл грейпфруттің натрий құрамымен байланысты, ол сізді қанықтырады. Грейпфрут диетасында сіз өткір аштық сезімін үнемі бастайсыз, демек оның бөліктері кішірейеді.
100 г грейпфрут целлюлозасында:
- 9 г көмірсулар;
- 1,5 г талшық;
- 1 г ақуыз
- 0,5 г пектин;
- 0,15 г май.
Грейпфрут диетасымен нені жеуге болады және жеуге болмайды?
Арықтау үшін белсенді және кедергісіз тамақтану дұрыс болуы керек. Грейпфрут өзінің оң қасиеттерін сіздің диетаңыз диета болған жағдайда ғана көрсетеді.
Рұқсат етілген өнімдер
Грейпфрут диетасының мәзірінде ұсынылатын тағамдар:
- майсыз сүт өнімдері (1% айран және йогурт, майсыз сүзбе);
- ботқа;
- қайнатылған тауық еті, күркетауық, бұзау;
- буға пісірілген ақ балық;
- крекер немесе нан;
- көкөністер мен жемістер;
- қызыл, ақ және жасыл шай;
- ең аз қант қосылған немесе тәттілендіргіштері бар компоттар мен жемісті сусындар.
Біз диетадан шығарамыз
Егер сіз салмақ жоғалту үшін грейпфрут диетасын қолдансаңыз, сіздің диетаңызда мыналар болмауы керек:
- шошқа еті;
- Қозы;
- қызыл балық;
- кез келген нысандағы майшабақ;
- май;
- кілегей;
- майонез;
- жаңғақтар;
- чиптер;
- ірімшіктер (әсіресе қатты сорттар);
- ұн.
Майлы және ауыр тағамдармен бірге грейпфрут липидке қарсы қасиеттерін жоғалтады және салмақ жоғалту үшін пайдасыз болады. Сіз С дәрумені жетіспеушілігін толтырасыз, бірақ бәрі сол. Салмақ жоғалту болмайды.
Негізгі ережелер
Тек піскен грейпфруттардың құрамында салмақ жоғалтуға ықпал ететін дәрумендер мен қосылыстардың дұрыс концентрациясы бар. Сондықтан жемістерді дұрыс таңдау керек. Қабыршақ қызғылт және қалың болуы керек. Бір піскен грейпфруттың салмағы 450-500 г жетеді. Өте жылтыр жемістерді сатып алмаңыз: олар балауызға негізделген ерітіндімен сүртілген, ал кейбір химиялық заттар қабығынан целлюлозаға өтіп үлгерген. Диета кезінде сізге көп грейпфрут жеуге тура келеді, сондықтан оларда химия болмауы керек.
Грейпфрут диетасын тәжірибеде қолдануға арналған тағы бірнеше ережелер бар:
- Тұзды тұтынуды барынша азайтыңыз.
- Күніне 1,5 литр немесе одан да көп су ішіңіз (шай, компот, шырындар есептелмейді).
- Бөлшектеп тамақтаныңыз (күніне кемінде 4 рет).
- Соңғы тамақ ұйқыға дейін 3 сағаттан кешіктірмей болуы керек.
- Дене белсенділігін сақтаңыз (лифт орнына жүру, таңертеңгілік жаттығулар, кешкі серуен).
Мәзір параметрлері
Сіз өзіңізге қойған міндеттерге байланысты грейпфрут диетасының нұсқаларын таңдаңыз: бір аптаға немесе 3 күнге. 7 күнде 4-6 кг-ға, ал 3 күнде 1-2-ге арықтауға болады. Егер сіз диетаны жаңадан бастаған болсаңыз, онда өзіңізге және денеңізге қарсы тұру үшін үш күндік диетаны таңдаған дұрыс. Егер бәрі жақсы болса, курсты қайталаңыз немесе жеті күндік кезеңге барыңыз.
3 күндік мәзір
3 күн бойы салмақ жоғалтуға арналған грейпфрут диетасы монотонды, сондықтан ол ұзаққа созылмайды. Бір тағамды 3 күн қатарынан тұра алатындар аз.
- Таңғы ас. Жарты грейпфрут. 2 қатты пісірілген жұмыртқа. Ескірген қара бидай наны. Жасыл шай. Сіз таңғы асыңызды 1,5 сағат аралықпен 2 бөлікке бөле аласыз.
- Кешкі ас. Қызанақ, қияр және қайнатылған тауық еті қосылған салат. Лимон шырынын және 1 ас қасықтан киінген. зәйтүн майы.
- Түстен кейінгі тағамдар. 1% стакан айран немесе йогурт.
- Кешкі ас. Лимон шырыны мен шөптермен буға пісірілген ақ балықтар (галибут, тилапия, треска).
Бұл мәзір 3 күн бойы қайталанады. Оны әртараптандырудың нұсқалары бар: балықты күн сайын өзгертіңіз, салатқа сәбіз, болгар бұрышы немесе авокадо қосыңыз. Диета шамалы, бірақ қанағаттанарлық. Грейпфрут майды тиімді күйдіреді, ал үшінші күннің аяғында сіз 1-ден 2 кг-ға дейін салмақ жоғалтуды көресіз.
Грейпфрут шырынындағы үш күндік экспресс-диетаны (сіз целлюлозаны жей алмайсыз, бірақ оның шырынын сығып аласыз) Голливуд жұлдыздары көбінесе көшеге шығар алдында бір-екі килограмм салмақ тастау керек болған кезде пайдаланады. Мысалы, Мадонна концерттер немесе баспасөз конференциялары қарсаңында әрдайым грейпфрутта отырады.
7 күндік мәзір
7 күндік грейпфрут диетасы бай тамақтануды ұсынады, бірақ ол ұзаққа созылады. Нәтижелер тиімдірек болады деп уәде еткенімен.
Таңғы ас | Кешкі ас | Түстен кейінгі тағамдар | Кешкі ас | |
Дүйсенбі | Жарты грейпфрут, судағы сұлы, жасыл шай. | Жарты грейпфрут, грильдегі бұзау, қияр мен шөптер қосылған салат. Кептірілген жемістерден жасалған компот. | Бір стакан 1% айран. | Көкөніс салаты, бал қосылған шай. |
Сейсенбі | Жарты грейпфрут, 1 қатты пісірілген жұмыртқа, жасыл шай. | Жарты грейпфрут, 2 тілім қара адыгей ірімшігі қосылған қара нан. | Бір уыс кәмпит қосылған майсыз сүзбе. | Пісірілген ақ балық, күнбағыс майы қосылған көкөніс салаты. |
Сәрсенбі | Жарты грейпфрут, судағы тары ботқасы, жасыл шай. | Жарты грейпфрут, тауықтың төс еті, көкөніс сорпасы. | 1% стакан қарапайым йогурт. | Қызанақ қосылған буға пісірілген омлет. Кептірілген жемістерден жасалған компот. |
Бейсенбі | Жарты грейпфрут, майсыз сүттегі жарма (1,5%), көк шай. | Жарты грейпфрут, бөдене жұмыртқасы мен көкөністер қосылған салат. | Бір стакан ацидофил. | Ақ балық пен лимон шырынының тұздығы қосылған тұзсыз қоңыр күріш. |
Жұма | Жарты грейпфрут. Бір-екі қызанақ. | Жарты грейпфрут, бұршақ сорпасы. | Жаңа піскен ананастың екі тілімі. | Пеште пісірілген көкөніс бұқтырмасы. |
Сенбі | Өзіңіздің сүйікті күндеріңізді қайталаңыз | |||
Жексенбі |
Сілтеме арқылы мәзірді жүктеуге және басып шығаруға болады.
Егер сіз грейпфрут диетасында 6 кг-ға дейін салмақ тастағыңыз келсе, бұл бір аптаға арналған мәзірдің мысалы. Мұндай диетаға ұзағырақ қарсы тұру мүмкін емес. Егер сіз артық салмақтан арылғыңыз келсе, онда келесі 7 күнде сол мәзірді ұстаныңыз, бірақ грейпфрут мөлшерін екіге бөліңіз - жемістердің жартысын емес, төрттен бірін жеңіз. Керісінше, порция өлшемдерін сәл көбейтуге болады. Сондықтан сіз диетаны бір айға созасыз және осы уақыт ішінде 10 кг-ға дейін арыласыз. Шамамен 12-ші күннен бастап дене ассимиляцияланады және ұқсас диетаға үйренеді.
Грейпфрут диетасының басқа нұсқалары
Үш күндік грейпфрут диетасы да жұмыртқаға негізделген. Демек, сіз ет пен балықтың орнына тек қайнатылған жұмыртқаларды жейсіз. Бірақ егер сіз таңғы асқа жұмыртқаны жесеңіз, онда сіз тек ақуызды жейсіз. Көкөністер мен ашытылған сүт өнімдері рационда қалады.
Сонымен қатар сүзбе-грейпфрут диетасы бар. Ол сондай-ақ 3 күнге есептелген және түскі ас кезінде 200 г майсыз сүзбе жейсіз деп болжайды. Таңертеңгілік және кешкі асты калория жағынан мейлінше майсыз етіп жасау керек болады.
Кефир-грейпфрут диетасы ұқсас, тек сүзбе орнына сіз айран қолданасыз. Оны тамақ арасында және кешкі астың орнына ішіңіз.
Грейпфрут диетасына қарсы көрсеткіштер
Грейпфрут - құрамында қышқылдар бар цитрус. Осы себепті, бастысы диетаға абсолютті қарсы көрсеткіш - асқазан жарасы және жедел сатысында он екі елі ішектің жарасы... Бұл ауру қышқылдың бәрінен қатаң бас тартуды қамтиды, сондықтан жаңа сығылған грейпфрут шырыны диетаға мүлдем сәйкес келмейді.
Асқазан мен ішектің басқа аурулары бар адамдарға (гастрит, дуоденит, колит) грейпфрут диетасында салмақ жоғалтуға рұқсат етіледі, егер сіз маңызды ережені ұстанатын болсаңыз: грейпфрут жемес бұрын міндетті түрде бір стакан су ішіңіз. Бұл шырын құрамындағы қышқылдардың концентрациясын төмендетуге және шырышты қабаттарға тітіркендіргіш әсерін азайтуға мүмкіндік береді.
Асқазан-ішек жолдарының ауруларынан басқа, грейпфрут диетасына қарсы басқа да көрсеткіштер бар:
- гормоналды терапия (ішілетін контрацептивтерді қабылдауды қоса алғанда);
- бауыр патологиясы;
- анорексия;
- цитрусқа аллергия;
- бүйрек және зәр шығару жүйесінің патологиясы;
- жүктілік және лактация кезеңі;
- жас (18-20 жасқа дейін);
- қант диабеті;
- анорексия;
- кез-келген қабыну ауруының өткір кезеңі.
Осындай аурулары мен аурулары бар адамдар міндетті түрде дәрігермен кеңесіп, оны мақұлдағаннан кейін ғана грейпфрут диетасына отыруы керек.